כיצד לאחסן חלב אם בבטחה

אחסון נכון של חלב אם קשור לטמפרטורה ולגורמים אחרים

תמונה ערוכה ושינוי גודל של דייב קלאב, זמינה ב- Unsplash

הידיעה כיצד לאחסן חלב אם יכולה להועיל בחיי ההורים. הסיבה לכך היא, כי תלוי בצורת האחסון, חלב אם יכול להימשך בין שלושה חודשים לשנה. הטכניקה הנפוצה ביותר היא הקפאה.

עם ביקוש כה רב להאכלות בשנה הראשונה, אפשרות אחת היא לשאוב ולאחסן את החלב כדי להאכיל את התינוק כשהאם בעבודה, וליהנות מבילוי לילי או מכל אירוע אחר. הבן כיצד לשמור על חלב טרי ובטוח עבור תינוקך כאשר הוא אינו מגיע ישירות מהמקור:

אִחסוּן

אחסון נכון של חלב אם קשור לטמפרטורה והאם הוא נשאב לאחרונה או שהוקפא בעבר. ניתן לשמור חלב טרי בטמפרטורת החדר לזמן מה לאחר השאיבה, אם בכוונתך להשתמש בו או לאחסן אותו זמן קצר לאחר מכן. לאחר מכן, עליך להכניס אותו למקרר או למקפיא לאחסון ארוך טווח.

עיין בטבלת ההסבר כיצד לאחסן חלב אם:

מה לגבי חלב מופשר שהוקפא בעבר? חלים כללים שונים:

לא משנה איך אחסנת את החלב שלך, עליך להשליך את שאריות הבקבוק תוך שעתיים לאחר סיום הארוחה של התינוק. אך הוראות אלה אינן חלות על פגים. במקרה זה, זמן השימוש בחלב שאוב - במיוחד אם הפג נשאר מאושפז - קצר מעט יותר. שוחח עם רופא או מומחה להנקה או עם רופא הבריאות של תינוקך לקבלת פרטים נוספים.

טפל בבטחה בחלב אם

שטפו תמיד את הידיים במים חמים וסבון לפני הטיפול בחפצי שאיבה וחלב אם. אם אינך מוצא סבון, השתמש בחומר חיטוי לידיים שלך עם אלכוהול של 60% לפחות.

טיפים לשאיבה

• בדוק את המשאבה שלך לפני השימוש בה. חפש חלקים פגומים או מלוכלכים, כגון צינורות, העלולים לזהם את חלבך;
• לאחר שאיבת החלב ובמיכל אחסון יש לסמן את הכמות, התאריך והשעה של ההסרה והאחסון במיכל עצמו;
• יש לנקות את חלקי המשאבה תמיד ביסודיות ולאפשר להם להתייבש באוויר לפני האחסון כדי למנוע הצטברות עובש וחיידקים;
• ברוב המשאבות החשמליות אסור שהצינור עצמו יהיה רטוב. קשה מאוד לייבש אותו שוב, מה שעלול להוביל לצמיחת פטריות.

טיפים להקפאה

• אם אינך משתמש בחלב טרי באופן מיידי, הקפא אותו מיד כדי לשמור על האיכות הטובה ביותר;
• נסו להקפיא חלב אם במנות קטנות, בכמויות של 50 מ"ל, למשל. בדרך זו, לא תבזבז חלב;
• השאירו סנטימטר של שטח בחלק העליון של המיכל בעת אחסון חלב, מכיוון שכאשר הוא קופא, הוא מרחיב את גודלו;
• אחסן את החלב בחלק התחתון של המקפיא, לא ליד הדלת. זה יעזור להגן עליך מכל שינוי בטמפרטורה.

טיפים להפשרה וחימום

• השתמש תחילה בחלב אם הישן ביותר;
• להפשיר אותו בן לילה על ידי הוצאתו מהמקפיא והכנסתו למקרר. אינך צריך לחמם אותו, אלא אם כן זו העדפת התינוק;
• אם אתה מחמם את החלב, שמור על מיכל סגור במהלך התהליך. החזק אותו מתחת לזרם מים חמים (לא חמים) מהברז. לחלופין, תוכלו להכניס אותו לקערת מים חמים;
• אין להשתמש במיקרוגל לחימום החלב. פעולה זו עלולה לפגוע בחלב וליצור "נקודות חמות" העלולות לשרוף את התינוק;
• בדוק תמיד את טמפרטורת החלב על פרק כף היד לפני ההנקה. אם הוא חם, המתן עד שיהיה חם;
• לנער את החלב בעדינות.

אפשרויות אחסון

ישנן אפשרויות רבות לאחסון חלב אם במקרר ובמקפיא. מה שתבחר תלוי בהעדפותיך ובתקציב שלך.

צנצנות ובקבוקי זכוכית

אם יש לכם מקום רב, אחסון בבקבוקי זכוכית יכול להיות בחירה טובה, מכיוון שהם ניתנים לשימוש חוזר ואינם מזהמים חלב עם חומרים מסוכנים כלשהם.

אתה יכול אפילו לשאוב אותו ישר לבקבוק, לאחסן אותו במקרר או במקפיא ולחמם את החלב בבקבוק עצמו. ניתן להניח את בקבוק הזכוכית גם במדיח הכלים.

מגשי אחסון

ניתן גם להשתמש במגש הדומה למגש קוביות קרח לאחסון כמויות קטנות של חלב אם. יוצקים את החלב למגש המחוטא היטב עם מכסה ומקפיאים. מוציאים את הקוביות לפי הצורך. חפש מגשים עשויים סיליקון או חומר אחר המיוצר במיוחד לאחסון מזון, ללא ביספנולים.

• סיליקון: לשם מה, לשם מה ומה ההשפעות הסביבתיות שלו

Milkie הם, למשל, הם מכל פלסטיק אשר אינו מכיל BPA כבר מגיע בפורמט חלקים קטן יכול לעשות שימוש חוזר פעמי מגש מספר;

במה לא להשתמש

אתה לא צריך לאחסן רק חלב אם בכל מיכל ישן, מגש קוביות קרח או פלסטיק. לא משנה מה אתה משתמש חייב להיעשות בחומרים איכותיים, נקיים מביספנול. להבין מדוע במאמר: "דע את סוגי הביספינול והסיכונים שלו" ו"בקבוק ללא BPA: האם התינוק באמת בטוח? ".

בדוק כי מכסי הזכוכית או הפלסטיק מותאמים כהלכה. ואל תאחסן חלב אם באריזות חד פעמיות לשימוש חוזר, הם לא מיועדים לאחסון ארוך טווח.

אם התינוק שלך חולה, עדיף להשתמש בחלב טרי. לחלב אם שאוב ומאוחסן יש יתרונות בריאותיים עבור התינוק, אך תאים מסוימים יכולים להתחיל להתפרק לאורך זמן. יתר על כן, יניקה ישירות מהשד, במגע האפיתל של האם, היא סוג של חיבה שטוב גם לתינוק.

בנוסף, חלב אם טרי עשוי להכיל נוגדנים המסייעים במניעת מחלות אליהן נחשף התינוק לאחרונה. מחקרים הראו כי הקפאת חלב אינה פוגעת במרכיבי תזונה חשובים ורכיבים מועילים אחרים כגון נוגדנים במשך תשעה חודשים לפחות או יותר, אך יתכן שהתינוק נחשף לנגיפים לאחר ההקפאה.

כיצד להפשיר חלב אם במקרר

ניתן להפשיר חלב אם על ידי הכנסתו למקרר למשך הלילה או למשך כ- 12 שעות. משם תוכלו להשאיר אותו במקרר עד 24 שעות. לאחר תקופה זו, יתכן ריבוי של חיידקים מזיקים.

כל חלב המשמש להאכלת התינוק חייב להיות מושלך לאחר האכלה או תוך שעה-שעתיים.

לחימום החלב שהופשר במקרר, הניחו אותו במים זורמים חמים או באמבט מים עד שהוא מגיע לטמפרטורת הגוף. בדקו אותו לפני שתציעו אותו לתינוקכם כדי לוודא שהוא לא שורף את הפה.

האם אוכל להפשיר חלב אם בטמפרטורת החדר?

לא מומלץ להפשיר חלב אם בטמפרטורת החדר.

• השתמש בחלב אם מופשר תוך שעתיים לאחר השארתו בטמפרטורת החדר;
• השלך חלב מופשר תוך שעה-שעתיים לאחר שהתינוק מתחיל להניק, כדי למנוע זיהום חיידקי;
• אין להקפיא חלב אם שכבר הופשר.

האם אוכל להפשיר חלב אם במיקרוגל?

הפשרה של חלב אם באמצעות מיקרוגל אינה מומלצת. פעולה זו עלולה להשמיד את החומרים המזינים המועילים בחלב.

טמפרטורת החלב יכולה להיות לא עקבית גם במהלך הבישול. זה יכול להוביל להתפתחות נקודות חמות בחלב העלולות לשרוף את פיו של התינוק. במקום זאת, הפשרו במקרר למשך הלילה או השתמשו במים חמים.

כמה זמן אפשר להקפיא חלב אם?

ההבדלים בין כמה זמן אתה יכול לשמור חלב אם קפוא קשורים לטמפרטורה בתוך תא ההקפאה.

• חלב אם המאוחסן במקפיא של מקרר רגיל יכול להישאר טוב עד תשעה חודשים. באופן אידיאלי, עליכם להשתמש בחלב זה תוך שלושה עד שישה חודשים, על פי המחקר;
• חלב המאוחסן במקפיא, שהוא מקפיא בלבד, יכול להימשך עד שנה, כך עולה ממחקר.

למרות ששמן זית הוא בטוח בתקופות אלה, מחקרים מראים שאיכותו משתנה מעט לאורך זמן, ועשויה להכיל תכולה נמוכה יותר של שומן, חלבון וקלוריות לאחר 90 יום - עם חומציות מוגברת.

מחקרים אחרים הראו כי ויטמין C יכול לרדת לאחר חמישה חודשי הקפאה. עם זאת, קולוסטרום נשאר יציב למשך חצי שנה לפחות כאשר הוא מאוחסן במקפיא. מחקרים אחרים טוענים כי חלב שהוקפא במשך תשעה חודשים ומעלה עדיין מכיל חומרים מזינים חשובים וחלבונים חיסוניים.

• מהם חלבונים ויתרונותיהם

מדוע חלב נראה או מריח מוזר?

יתכן שתבחין כי צבע חלב אם משתנה מפגישה לפגישה. זה קשור לדיאטה ולמשך הזמן בחיי התינוק. הרכב חלב אם משתנה עם הזמן ככל שהתינוק גדל.

חלב אם מופשר יכול גם להריח שונה משל טרי בגלל פירוק חומצות שומן. זה לא אומר שלא בטוח לשתות או שהתינוק ידחה אותך.