מהי חקלאות סינטרופית?

חקלאות סינטרופית היא הצעה לקריאת מערכות אקולוגיות שונות מהמודל המקובל

תמונה של אינס אלווארז פדז ב- Unsplash

חקלאות סינטרופית היא המונח המוקצה למערכת גידול יערות המבוססת על מושג הסינטרופיה. הוא מאופיין בארגון, אינטגרציה, איזון ושימור אנרגיה בסביבה. היבט חקלאי זה מחפש השראה בדינמיקה הטבעית של מערכות אקולוגיות שלא סבלו מהפרעה אנושית לניהול בר קיימא.

פיתוח חקלאות סינטרופית

החקלאות הסינטרופית עברה אידיאליזציה והופצה על ידי החקלאי והחוקר ארנסט גוטש בשנת 1948. בזמן שעבד על מחקר בנושא שיפור גנטי, החל ארנסט לשאול אם כבר לא הגיוני לשפר את תנאי החיים של הצמחים, במקום לשנות אותם גנטית ל שישרוד את מצוקת החומרים המזינים ותנאי אקלים לא אידיאליים. לפיכך, החל להפנות את עבודתו לפיתוח חקלאות בת קיימא.

ארנסט גוטש הגיע לברזיל בשנת 1982 וכעבור שנתיים רכש את חוות "פוגידוס דה טרה סקה", הממוקמת בבאיה. הנכס ידוע בשם "חוות אולחוס ד'אגואה", בגלל מספר המעיינות שהתאוששו באמצעות העבודה הסינטרופית שהתפתחה.

במערכת זו, הצמחים גדלים בקונסורציום ומסודרים בקווים מקבילים, ומשלבים מינים בגדלים ומאפיינים שונים, מכוונים לשימוש מקסימלי בקרקע ומתחשבים בתחזוקה והחזרתם של מינים מקומיים. מחזור הזמן של הקונסורציות הוא גם גורם מהותי לתפקודו הטוב של מודל זה, כמו גם הבנה של מנגנון הירושה האקולוגי ביער ללא שינוי.

הרעיון הכללי של חקלאות סינטרופית הוא להאיץ את תהליך הירושה הטבעי בשתי טכניקות: עישוב סלקטיבי, הוצאת צמחים חלוצים מקומיים בבגרותם, וגיזום עצים ושיחים, ואז חלוקתם על האדמה כדשן, ומספק זמינות רבה יותר של חומרים מזינים. לו.

מוצרים כימיים או אורגניים שאינם מקורם בשטח המעובד אינם משמשים גם בחקלאות סינטרופית. החרקים והאורגניזמים החיים המאכלסים את שטחי העיבוד נתפסים כסימנים של ליקויים במערכת ועוזרים ליצרן להבין את הצרכים או הכשלים של אותו עיבוד.

בגידול קונבנציונאלי, ככל שמתרחש מחזור הנטיעה והבציר, האדמה משפילה ומאבדת את חומרי המזון שלה. במקרה של חקלאות סינטרופית, ההפך קורה, כאשר מחזורי השתילה מתרחשים, יש העשרה של האדמה בשל זמינות החומר האורגני שנותר מהגידולים.

עקרונות מעשיים של חקלאות סינטרופית

מגוון ביולוגי גבוה

המגוון הרב של מיני צמחים הוא סימן ההיכר של החקלאות התחברית. בחירת המינים המרכיבים את המערכת עוקבת אחר הדינמיקה וההיגיון של הירושה הטבעית. קונסורציה חייבת להיות מגוונת למדי, מכילה מינים מכל השלבים הבאים, בדרך לשיאה של הצמחייה הטבעית של המקום. התפקוד הטוב של מערכת החקלאות קשור קשר הדוק להרכב המלא של הקונסורציות, המאפשר לנצל את המרחבים האנכיים והאופקיים ואת האינטראקציות המועילות בין המינים.

המינים נבחרים למילוי פונקציות שונות במערכת, לא רק לתשואה כלכלית, כמו בגידולים קונבנציונליים. מינים מסוימים מוצגים על מנת לספק שירותים למערכת האגרו-אקולוגית, כגון ייצור ביומסה לכיסוי אדמה או הפריה.

מחקרים מראים כי פיזור מערכות ייצור טובות לשליטה ביולוגית טבעית במזיקים, מה שמקטין את אוכלוסיות החרקים העשביים ומקשה על חרקים אלה לאתר צמחים מארחים.

רִבּוּד

בחקלאות הסינטרופית, במקום להתחרות, המינים משתפים פעולה זה עם זה, אם הם נטועים בזמן ובמרחב הנכון. הרגע מתייחס לעקרון הירושה. לעומת זאת, החלל קשור לדרישת האור של כל מין בשלב המבוגר שלו, מה שהופך אותו לתפוס מיקום מסוים ביערות טבעיים.

ריבוד, המובן ככיבוש החלל האנכי ביערות החקלאות, הוא האסטרטגיה לחסל את התחרות על האור בין הצמחים. המיקום האנכי בו כל מין תופס בקונסורציום יערות החקלאות נקבע על פי מאפייניו הפיזיולוגיים והמורפולוגיים, כנדרש על ידי אור, גובה ומחזור חיים.

באופן זה, המינים מסווגים לשכבות הנקראות נמוכות, בינוניות, גבוהות ומתפתחות, האחרונה היא החלק העליון של יער החקלאות. ביערות החקלאות מתוכננים להיות בכל שלב בחייו צמחים התופסים את השכבות השונות.

ריבוד מאפשר כיבוש רב יותר של האזור, מקסימום השימוש באור שמש על ידי צמחים והגדלת פוטוסינתזה וייצור ביומסה לפי שטח. בנוסף לביטול התחרות על האור, הריבוד מעדיף שיתוף פעולה בין מינים. המינים התובעניים ביותר לאור צריכים לתפוס את המיקומים העליונים של יערות החקלאות, בעוד שאלו הסובלים או מעדיפים סביבות מוצלות יותר נהנים מהכיסוי שמספקים צמחים בשכבות העליונות.

יְרוּשָׁה

הירושה שהציע ארנסט גוטש מסוכמת בהקמת קונסורציות עוקבות, בהיותה נחוצה להבנת הדינמיקה המרחבית והזמנית של המין בתנאים טבעיים. בכל קונסורציום מומלץ להציג צמחים השייכים לרבדים שונים ובעלי מחזורי חיים וגבהים שונים. ניתן להשתמש בשילובים שונים של מינים, אשר יהיו תלויים בדרישות השוק, בזמינות שתילים, זרעים ועבודה ובתנאי ההקלה והאקלים המקומיים.

כיסוי קרקע

עיקרון נוסף של חקלאות סינטרופית הוא כיסוי האדמה בגיזום מינים הנטועים למטרה זו. בין היתרונות האפשריים של הוספת שאריות אורגניות לקרקע, אנו יכולים להדגיש את שיפור הפוריות, הפחתת תנודות תרמיות ואידוי מים, הגברת הפעילות המיקרוביאלית וחיסול צמחים פולשים.

יתרונות החקלאות הסינטרופית

כל העקרונות המעשיים הללו של החקלאות הסינטרופית נוטים לייצר שינויים חיוביים במערכת האקולוגית, כגון מגוון ביולוגי מוגבר, שיפור מבנה הקרקע, שמירה רבה יותר על חומרים מזינים בקרקע, שינויים במיקרו אקלים ועדיפות למחזור המים.

המודל גם הוכיח כדאיות כלכלית, מכיוון שהייצור דורש השקעה נמוכה. הסיבה לכך היא שהאזור דורש מינימום השקיה ואינו משתמש בכימיקלים לתחזוקתו. הקונסורציום של סוגים שונים, עם זמני קציר משתנים, מועיל גם לחקלאי, שמשיג כל הזמן מקור הכנסה.