הבן מה יכול לקרות אם אתה מכניס פריטי נייר או אלומיניום למיקרוגל
תמונה ערוכה ושינוי גודל מ- Sincerely Media, זמינה ב- Unsplash
הכנסת כלי מתכת או אפילו נייר כסף למיקרוגל יכולה להיות מסוכנת מאוד. מתכות הן מוליכות אנרגיה מצוינות, ואם הן נלקחות למיקרוגל, מגע עם השדות החשמליים והמגנטיים של המכשיר יכול ליצור זרם חשמלי בחומרים מוליכים אלה. לפיכך, חבילת נייר כסף תמימה שתרצה להפשיר במיקרוגל עלולה לגרום לשריפה.
גם שכחת סכו"ם מאלומיניום בתוך המכולה לחימום היא מסוכנת. התופעה החשמלית מתחילה בכמה ניצוצות, פצפוצים ופיצוצים קטנים, המתפתחים לפיצוצים גדולים יותר, שעלולים בסופו של דבר להצית את המכשיר - או אפילו את הבית כולו. לכן, אם אתה שומע צליל קפיצה כשאתה מחמם את האוכל, השהה את המכשיר וודא שבסופו של דבר לא שכחת אובייקט אלומיניום במיקרוגל בטעות!
למה לא להכניס אלומיניום למיקרוגל
כדי להבין מה קורה אם אתה עושה זאת, עליך לדעת את עקרון ההפעלה של המכשיר. תנור המיקרוגל מכיל מגנטרון, כלומר צינור שבו האלקטרונים מושפעים משדות מגנטיים וחשמליים על מנת לייצר קרינה בצורת גלי מיקרו, שהם גלים אלקטרומגנטיים זעירים (ומכאן השם!).
הגלים האלקטרומגנטיים שמשחררים המיקרוגל מקיימים אינטראקציה עם מולקולות המים הקיימות במזון, מה שגורם לתסיסה ביניהן להתגבר. תנועה פנימית זו של מולקולות מזון מייצרת אנרגיה שכאשר הפסקת הקרינה נפלטת בצורה של חום המחמם את המזון.
לכן יש צורך להשתמש בכלים העשויים מחומרים שקופים לסוג זה של קרינה אלקטרומגנטית, כמו זכוכית, קרמיקה, נייר וחלק מפלסטיק. הם חומרים שמאפשרים לגלים לעבור ומאפשרים לאוכל להתחמם.
מתכות כמו אלומיניום, בנוסף לכך שאינן שקופות למיקרוגל, הן גם מוליכות מצוינות. מכיוון שקירות המכשיר מרופדים גם הם במתכת, הצבת מחבת מתכת כבדה גדולה בתוך המיקרוגל רק תשקף את הגלים של המכשיר עצמו, ותמנע מהתחממות המזון.
הסכנה הגדולה ביותר, לעומת זאת, טמונה בפריטי מתכת קטנים יותר, כמו סכו"ם, כלים ואפילו נייר אלומיניום. במקרה של חומרים אלה, הפועלים כמוליכים קטנים, השדות החשמליים והמגנטיים של המיקרוגל יכולים ליצור זרם חשמלי - פיסות מתכת גדולות, כמו קיר התנור עצמו, תומכות בדרך כלל בזרם זה. מצד שני, אם אתה מכניס פריטי אלומיניום קטנים למיקרוגל, כמו סכו"ם או קופסאות אוכל, הם עלולים להעמיס על ידי הזרם החשמלי, להתחמם יתר על המידה וליצור ניצוצות שעלולים לגרום לשריפה. הזהר!
