מה זה רשת מזון

רשת מזון היא ביטוי פופולרי המתייחס ליחסים מורכבים בין אורגניזמים חיים

תמונה של טימותי דייקס ב- Unsplash

רשת מזון היא מושג פשוט בחקר האקולוגיה, אך הוא משמש לצרכים חינוכיים ולצפייה בדפוסים ביולוגיים. רשת מזון מתייחסת לקשר בין אורגניזמים המתרחש דרך רשתות מזון שונות.

רמות טרופיות

כדי להבין מהו רשת מזון, תחילה יש צורך להבין את הרמות הטרופיות. בעיקרון, רמות הטרופיות מחולקות לשתי קטגוריות עיקריות של אורגניזמים: אוטוטרופים והטרוטרופים. הקבוצה הראשונה תפוסה על ידי אורגניזמים המסוגלים לסנתז את "המזון" שלהם מחומרים אנאורגניים. צמחים הם דוגמה במובן זה, מכיוון שכדי להתפתח ולהתרבות הם משתמשים במינרלים הקיימים בקרקע ובגז פחמן דו חמצני, בתהליך הנקרא פוטוסינתזה. יצורים הטרוטרופיים הם אלה שצריכים להאכיל באורגניזמים אחרים. הם יכולים לקבל תזונה אוכלי עופות, טורפים, אוכלי כל או מזיקים.

בתוך קבוצת ההטרוטרופים נמצאים צרכנים (צרצרים, צפרדעים, נחשים, נצים) ומפרקים (תולעי אדמה), בעוד שקבוצת האוטוטרופים תופסת על ידי יצרנים (צמחים). אך עדיין יש קבוצה מוזרה, שיכולה להיות בעלת פעילות הטרוטרופית ואוטוטרופית. קבוצה זו מורכבת מישויות מיקסוטרופיות, ויש לה דוגמה עיקרית לצמחים טורפים.

רשת מזון וסוגי צרכנים

ברגע שמבינים את המושג רמות טרופיות, יש להבין מה זו רשת מזון. שרשרת מזון היא רצף אורגניזמים לינארי בו האחד משמש כמזון עבור השני. בדוגמה מעשית נוכל להזכיר שרשרת מזון שמתחילה בירק ומסתיימת בנץ. בשרשרת זו הירק ישמש מזון לצרצר, שישמש מזון לצפרדע, שיאכיל נחש, שבתורו יאכיל את הנץ. בשרשרת זו, הקריקט הוא צרכן עיקרי, שכן הוא ניזון ישירות מיצרנים (צמחים). הצפרדע היא צרכנית משנית, מכיוון שהיא ניזונה מהראשוני (הצרצר) והנחש הוא צרכן שלישוני, מכיוון שהוא ניזון מהמשנית (הצפרדע) וכו '. רשת המזון היא מערכת היחסים המתרחשת בין רשתות מזון שונות.משמעות הדבר היא כי אורגניזמים משניים בשרשרת אחת יכולים לתפוס עמדת צרכנים אחרת בשרשרת אחרת, כגון עמדות משניות ושלישוניות, למשל.

כלי קונספט

הרעיון של רשת המזון הוא ייצוג מוגבל של האינטראקציות בפועל בין אורגניזמים. אך הוא משמש למדידת תקנים כלליים ולמטרות הוראה. במחקרים מתקדמים יותר משתמשים במודלים מתמטיים להבנת הקשרים השונים של רשת מזון או קהילה אקולוגית. עם הזמן חוקרי אקולוגיה הבינו שלמרות היחסים שנראים מורכבים, במגוון רחב של יישובים יבשתיים, מים מתוקים ומים מלוחים, ישנם דפוסים דומים.

זרימת אנרגיה

ברמה טרופית, האנרגיה נעה בכיוון שמתחיל באורגניזמים הראשוניים עד שהיא מגיעה לראש שרשראות המזון. כאשר צמחים עושים פוטוסינתזה, אנרגיית השמש וחומרים אורגניים הופכים לביומסה. ביומסה זו תאכיל את הצרצר, שתשתמש בו לגידול ואולי להאכיל את הצפרדע. תיאורטית, זרימת האנרגיה ממשיכה בשביל עד שהיא מגיעה לנץ, אך ככל שהיא עולה לרמה הטרופית, חלק הולך לאיבוד. באופן זה האנרגיה עוברת דרך המפלסים הטרופיים בצורה הולכת ופוחתת.

האנרגיה משמשת לייצור, צריכה, הטמעה, הפסדים עקב אי-הטמעה (צואה) ונשימה (עלויות תחזוקה). במובן הרחב, כפי שהוסבר במאמר בכתב העת Nature , ניתן להגדיר את זרימת האנרגיה (E) כסכום הייצור המטבולי (P) והנשימה (R), כך ש- E = P + R. עם כל העברת רמה trophic, האנרגיה הולכת לאיבוד לסביבה, וזה נובע מחוק טבעי הנקרא אנטרופיה. כ- 80% עד 90% מהאנרגיה משמשים בתהליכים החיוניים של הגוף או הולכים לאיבוד בצורת חום או בזבוז. רק כ -10% עד 20% מהאנרגיה של הגוף מועברת לאורגניזם הבא.

תפקידם של בני האדם ברשת המזון

מזון אנושי ממלא תפקיד גם בתוך קורי המזון, אחרי הכל, אנו בעלי חיים ואנו ניזונים מתוצרת הטבע. כפי שניתן לראות, ככל שרמתו הטרופית של הצרכן עולה, יש אובדן אנרגיה. במילים אחרות, משמעות הדבר היא שיש צורך בשטח גדול יותר, עם יותר אורגניזמים מייצרים וראשוניים להזנת אורגניזמים משניים ושלישוניים. לפיכך, ככל שהצרכן העיקרי יותר, כך צריכת האנרגיה בביומסה נמוכה יותר. מבחינה מעשית, המשמעות היא שככל שאתם צורכים יותר בשר ומוצרים מן החי, כך גדלה טביעת הרגל האקולוגית שלכם. ככל שבן אדם ניזון מקרוב יותר לממלכת הירקות, כך הוא יעיל יותר מבחינה אנרגטית. וזה מתורגם לפחות כריתת יערות, פחות אובדן מגוון ביולוגי ופחות זיהום.