רופא קוריאני מהמר על טיפול מסורתי: יין מרפא על בסיס צואה
הרפואה המערבית יכולה להיות יעילה מאוד, אך מי מעולם לא חיפש טיפולים אלטרנטיביים? אחרי הכל, עמים רבים אחרים מתרבויות שונות יצרו פתרונות וצורות שונות של טיפולים שלעתים קרובות יכולים להיות יעילים כמו השיטות שלנו. אבל כמה רחוק היית הולך? אולי היית שותה יין מרפא על בסיס צואה? ד"ר לי צ'אנג סו, מדרום קוריאה, מגן על השימוש בתרופה המסורתית הזו ומביע עצב כשהוא אומר שהצואה כבר לא משמשת ברפואה המזרחית.
לדברי סגן, כל תהליך ייצור היין מכיל צואה תולעת של ילדים בגילאי 4 עד 7. הצואה היא, ראשית, בקירור ולאחר מכן היא נותרה לנוח לתהליך התסיסה למשך 24 שעות, בה מוסיפים 70% מהאורז הלא דביק ו -30% מהאורז הדביק - הראשון הוא לתסיסת אלכוהול ומכיל הרבה חלבונים; והשני הוא כמו נוגד דלקת ומשפר גם את הטעם. לבסוף מוסיפים שמרים, ולאחר תהליך התסיסה, התערובת ממולאת בחיידקים המועילים לגוף האדם, על פי יצרני החברה.
נקרא "טטונגסול", יין מרפא היה בעבר בשימוש נרחב ברפואה הקוריאנית המסורתית, אך כיום, ד"ר לי צ'אנג סו הוא אחד הבודדים שעדיין מייצרים אותו. יש הרבה תיעוד היסטורי של השימוש בצואה. פסולת עטלפים, למשל, שימשה לטיפול באלכוהוליזם; ועוף, לכאבי בטן. צ'אנג אומר שיין עובד בטווח הארוך - ההשפעות אינן מיידיות, אולם הוא עוזר להקל על הכאב והופך את הטיפולים ליעילים יותר.
תרבות אבודה
למעשה, מעטים האנשים שמודעים ל"טונגסול ", אפילו בדרום קוריאה. הרופא מציין כי בעבר צואה ושתן לא נתפסו כמשהו מטונף לחלוטין. ובמהלך סיורים מודרכים במבנים היסטוריים בסיאול, מלמדים כי בעבר, המקומיים האמינו שכאשר לקקי היה צבע דומה לזהב, הוא אכן היה זהב. יתר על כן, בתקופה בה שושלת המלכים הייתה בתוקף, הריחו משרתיהם ואף טעמו צואה מלכותית, מכיוון שהם האמינו כי הדבר יעניק להם בריאות דומה לזו של האדונים.
האם אנחנו לא הוגנים עם הקקי? מתברר שהוא נתפס כזוהמה מוחלטת, ורק לדבר עליו זה לא נעים בהקשר התרבותי הנוכחי באזורים שונים בעולם - הציטוט שלו בשולחן ארוחת הערב הוא גס רוח לחלוטין. חדר האמבטיה הוא אחד החללים הפרטיים ביותר ולא נותר לאף אחד לדעת מה נעשה שם, גם אם כולם עושים זאת. יש המבדילים את צרכיהם לפי מספרים (אחד ושניים), אך יש להבין כי בעמים או בזמנים אחרים, הצואה לא התייחסה לאותה זוהמה. בחיי היומיום שלנו אנו מכניסים חומרים בלתי נתפסים לגופנו באמצעות מזון ותרופות, אך ההתייחסויות התרבותיות שלנו גורמות לנו לדחות דברים מסוימים שבתרבויות אחרות מקובלים. אכילת חרקים, למשל, אינה מקובלת לחלוטין בתרבות המערבית, לעומת זאת,כבר נאמר שבעתיד זה יהיה חלק מתרבות המזון שלנו (ראה עוד כאן). כמובן, לא ניתן לומר האם נכון לד"ר צ'אנג להתעקש על טיפול באמצעות יין צואה, אך יש צורך להבין את ההקשר ואת הערך שיש לו במסורת הקוריאנית. אנו מכירים ברפואה המערבית במעמדה הגבוה כמדע, אך היא לא היחידה שהגיבה לטיפול במחלות, ופעמים רבות היא לא נותנת פתרונות לכל דבר. לכן, אנשים רבים מחפשים אלטרנטיבות, ואלה אולי לא נמצאים בתגליות החדשות, אלא שם, אצל אבותינו.אנו מכירים ברפואה המערבית במעמדה הגבוה כמדע, אך היא לא היחידה שסיפקה תשובות לטיפול במחלות, ופעמים רבות היא אינה נותנת פתרונות לכל דבר. לכן, אנשים רבים מחפשים אלטרנטיבות, ואלה אולי לא נמצאים בתגליות החדשות, אלא שם, אצל אבותינו.אנו מכירים ברפואה המערבית במעמדה הגבוה כמדע, אך היא לא היחידה שהגיבה לטיפול במחלות, ופעמים רבות היא לא נותנת פתרונות לכל דבר. לכן, אנשים רבים מחפשים אלטרנטיבות, ואלה אולי לא נמצאים בתגליות החדשות, אלא שם, אצל אבותינו.
תמונה: ה- Pomnechy
