כל סוג אחסון קובע חיי מדף שונים עבור המים. מבין:
תמונה ערוכה ושינוי גודל של Noppadon Manadee, זמינה ב- Unsplash
לא כולם מאמינים כי מים תקפים, אך העובדה היא שלכל סוג של אגירת מים יש מגבלת זמן. מבין:
- כיצד ללכוד ולאחסן מי גשמים
מי ברז
ניתן לאחסן ולצרוך מי ברז עד שישה חודשים עם סיכון מינימלי לתופעות לוואי שליליות, כל עוד הם מאוחסנים כראוי (עיין כאן במחקרים בנושא זה: 1, 2, 3).
עם זאת, מי ברז שהוגזו (מוגזים) יכולים לשנות את טעמם לאורך זמן ככל שהגז בורח. עם זאת, למרות שינוי הטעם, עד חצי שנה, המים נחשבים בטוחים לשתייה.
- האם מים נוצצים רעים?
אם אתם חושבים לאגור מי ברז, השתמשו במיכלים נקיים ומחוטאים, רצוי זכוכית או קרמיקה. זהה אותם עם תאריך המילוי וציין שהם מכילים מי שתייה. אחסן את המיכלים במקום קריר ויבש ומוגן מפני אור למשך עד שישה חודשים (עיין במחקר כאן: 4).
מים בבקבוקים תקפים
למרות שהמים עצמם לא "מתקלקלים", למים שבוקבקו בניילון יש תאריך תפוגה. לכן לא רעיון טוב לשתות מים מבקבוקי פלסטיק הרבה מעבר לתאריך התפוגה.
הסיבה לכך היא שפלסטיק יכול להתחיל לחדור למים לאורך זמן, לזהם אותם בכימיקלים, כגון אנטימון וביספנולים (בדוק כאן למחקרים: 5, 6, 7). גלה מידע נוסף על ביספנולים במאמר: "דע את סוגי הביספנול והסיכונים שלהם".
- בקבוק מים מפלסטיק: סכנות לשימוש חוזר
אם הם נבלעים באופן קבוע, תרכובות פלסטיק אלה יכולות להצטבר לאט בגופך, ולפגוע בבריאות המעיים, בחסינות ובתפקוד הנשימתי (ראה מחקרים כאן: 8, 9).
בנוסף, מים מוגזים בבקבוקים עלולים לאבד בסופו של דבר את הגז שלהם, לאבד את המוגזים ולפתח טעם לא נעים.
טיפים לאחסון
אחסון נכון של מים בבקבוקים יכול לסייע במניעת צמיחת חיידקים ולהפחית את הסיכון לתופעות לוואי, כגון בחילות, כאבי בטן, הקאות ושלשולים (עיין במחקר בנושא: 10).
- תרופת מחלות: 18 טיפים בסגנון ביתי
- תרופה לשלשול: שישה טיפים בסגנון ביתי
טמפרטורות גבוהות יכולות לקדם צמיחת חיידקים ולהגדיל את שחרורם של כימיקלים פלסטיים מזיקים למים (ראו מחקרים כאן: 11, 12).
שמירת מים בבקבוקים במקום קריר והרחק מאור שמש ישיר יכולה לסייע בקידום ביטחון תזונתי הולם ולהפחתת הסיכון להשפעות בריאותיות שליליות.
מכיוון שגם בקבוקי פלסטיק הם חדירים מעט, עדיף לאחסן מים בבקבוקים הרחק ממוצרי ניקוי וכימיקלים ביתיים.
אם שמתם לב שהמים שלכם פיתחו טעם או ריח מוזרים, עליכם להרתיח אותם לפני שתייה או השלכה.
לכן, עדיף להימנע מבקבוקים מסחריים מעבר לתאריך התפוגה. תרגול טכניקות אחסון מתאימות יכול לעזור להפחית את הסיכון לתופעות לוואי ולהבטיח כי מי השתייה שלך בטוחים לשתייה.
