תה ירוק עוזר לך לרדת במשקל, מונע בין היתרונות של מחלות לב וכלי דם ומחלת אלצהיימר
תמונה של ארסני קפרן באונסקלאש
תה ירוק הוא משקה המיוצר מצמח קמליה סיננסיס , שמוליד גם סוגי תה אחרים, כמו תה שחור, תה לבן ואולונג . מה שמבדיל בין כל הסוגים הללו הוא תהליך הכנת כל אחד מהם, המבטיח תכונות רפואיות, מרקם, ארומה וטעם מובחנים.
- קמליה סיננסיס: בשביל מה התה "האמיתי"
עמוס בנוגדי חמצון, תה ירוק מספק יתרונות לתפקוד המוח, לאיבוד שומן, למניעת סרטן, בין היתרונות האחרים. לבדוק:
- נוגדי חמצון: מה הם ובאילו מזונות למצוא אותם
היתרונות של תה ירוק
1. משפר את הבריאות
רבים מתרכובות הצמחים בעלים של קמליה סיננסיס קיימים עדיין בתה ירוק, ומעניקים כמות משמעותית של פוליפנולים, חומרים המפחיתים דלקת וסיכון לסרטן.
כ -30% ממשקל התה הירוק מורכב מפוליפנולים, כולל כמויות גדולות של קטכין בשם EGCG, נוגד חמצון טבעי המסייע במניעת נזק לתאים, בין היתרונות.
חומרים אלה יכולים להפחית את היווצרותם של רדיקלים חופשיים בגוף, ולהגן על התאים והמולקולות מפני נזק, הזדקנות מוקדמת וכל סוגי המחלות.
EGCG (Epigallocatechin Gallate) הוא אחד התרכובות החזקות ביותר שנמצאות בתה ירוק. זה נחקר לטיפול במחלות שונות ועשוי להיות אחת הסיבות העיקריות לכך שלתה הירוק יש סגולות רפואיות כה חזקות.
בתה ירוק יש גם מינרלים חשובים לבריאות.
2. משפר את תפקוד המוח
בנוסף לשמירה על האדם ער, תה ירוק משפר את תפקוד המוח. המרכיב הפעיל העיקרי שלו הוא קפאין, ממריץ. עם זאת, תה ירוק אינו מכיל קפאין כמו קפה, המעניק לגוף תגובה טובה יותר, מבלי לגרום לתסיסה וחרדה.
תה ירוק מכיל גם L-theanine, חומצת אמינו המספקת השפעות נגד חרדה, מגבירה את רמות הדופמין וייצור גלי אלפא במוח.
- קפאין: מהשפעות טיפוליות ועד סיכונים
- כיצד להגדיל דופמין עם 11 טיפים טבעיים
מחקרים הראו כי לקפאין בשילוב עם L-theanine יש השפעות סינרגיסטיות, המשפרים את תפקוד המוח (עיין במחקרים כאן: 1, 2).
3. שורף שומן ומשפר ביצועים גופניים
אם תחפשו רשימת מאכלים שעוזרים לכם לרדת במשקל, בוודאי תמצאו תה ירוק בין המרכיבים ברשימה.
- 21 מאכלים שעוזרים לך לרדת במשקל עם הבריאות
שני מחקרים הראו כי תה ירוק מגביר את שריפת השומנים ומזרז את חילוף החומרים של בני האדם.
מחקר אחר, שנערך עם עשרה גברים, הגיע למסקנה כי תה ירוק מגדיל את הוצאות האנרגיה ב -4%. מחקרים אחרים הראו כי תה ירוק מגביר את חמצון השומן ב -17%.
4. מקטין את הסיכון לסרטן
סרטן נגרם על ידי גידול תאים בלתי מבוקר. נזק חמצוני תורם להתפתחות סרטן; לעומת זאת, נוגדי חמצון משפיעים על הגנה מפני סרטן. ותה ירוק הוא מקור מצוין לנוגדי חמצון.
- כיצד למנוע סרטן בעזרת שבעה טיפים
מחקר אחד הראה שנשים שצרכו תה ירוק היו בסיכון נמוך ב -20% עד 30% לחלות בסרטן השד. במקרה של גברים, סקר הראה כי אלו שצרכו תה ירוק היו בסיכון נמוך ב 48% לחלות בסרטן הערמונית, הסרטן השכיח ביותר באוכלוסיית הגברים.
ניתוח של 29 מחקרים מצא כי אנשים הצורכים תה ירוק נוטים פחות 42% לחלות בסרטן המעי הגס.
עם זאת, אל תכניס חלב לתה שלך, מכיוון שעל פי מחקר אחד הוא מפחית את כמות נוגדי החמצון.
5. מפחית את הסיכון למחלת אלצהיימר ופרקינסון
מחלת אלצהיימר היא המחלה הנוירו-ניוונית הכרונית השכיחה ביותר בבני אדם ומובילה את הגורמים לדמנציה. מחלת פרקינסון מגיעה למקום השני, והיא קשורה למוות של נוירונים המייצרים דופמין במוח.
מחקרים מסוימים הראו כי תרכובות הקטכין הקיימות בתה ירוק מספקות השפעות מגן על נוירונים של בעלי חיים, מה שמעיד על פוטנציאל להפחתת הסיכון לפתח מחלות אלצהיימר ופרקינסון בבני אדם (עיין במחקרים כאן: 3, 4 , 5).
6. מקטין את הסיכון לזיהומים
לקטכינים הקיימים בתה ירוק יש תכונות של הריגת חיידקים ומעכבים את צמיחת הנגיפים כמו שפעת, מה שמקטין את הסיכון לזיהומים (ראה מחקרים בנושא: 6, 7, 8, 9 כאן).
7. משפר את בריאות הפה
מחקרים הגיעו למסקנה שצריכת תה ירוק יחד עם היגיינת הפה קשורה לשיפור בריאות הפה ולסיכון נמוך יותר להתפתחות חללים (עיין במחקרים כאן: 10, 11, 12, 13).
מחקרים אחרים הגיעו גם למסקנה שצריכת תה ירוק מפחיתה ריח רע מהפה.
8. מקטין את הסיכון לסוכרת מסוג 2
סוכרת מסוג 2 קשורה לרמות סוכר גבוהות בדם, הנגרמות על ידי עמידות לאינסולין או חוסר יכולת של הגוף לייצר אינסולין.
מחקר אחד מצא כי תה ירוק משפר את הרגישות לאינסולין ומוריד את רמת הסוכר בדם. סקר אחר מצא כי אנשים שצרכו תה ירוק היו בסיכון של 42% פחות לחלות בסוכרת מסוג 2.
מחקר שלישי מצא כי תה ירוק מונע אובדן ניכר של אלבומין על ידי חולי סוכרת ויכול לשמש כבן ברית בטיפול במחלות כליה הקשורות לסוכרת.
9. מפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם
מחקר אחד הגיע למסקנה שתה ירוק יכול לשפר את רמות הכולסטרול והטריגליצרידים. שני מחקרים אחרים הגיעו למסקנה כי תה ירוק משפר את יכולת נוגדי החמצון של הדם. גורמים אלה קשורים, יחד, מקדמים בריאות לב וכלי דם.
