יתרונות הדבש כוללים עזרה להקלה בשיעול, טיפול בקשקשים ועוד
תמונה: דניקה פרקינסון ב- Unsplash
לדבש יש תכונות שהופכות את השימוש בו למומלץ ביותר במצבים שונים. אחד הדברים המסבירים את היתרונות השונים של הדבש הוא ההרכב הכימי של המוצר שנוצר על ידי דבורים, שכן יש לו איכויות שמונעות ממנו להתקלקל לאורך זמן. תכולת הלחות שלו נמוכה, בנוסף להיותה חומצית ביותר, מה שהופך אותה לאימת חיידקים ומיקרואורגניזמים אחרים.
בנוסף לכל זה, החומר זוכה גם לשיפורים מדבורים שמוסיפות את האנזים גלוקוז אוקסידאז, מה שמוליד מי חמצן. דבש הוא הידרוסקופי, אנטיבקטריאלי, אנטי דלקתי ובעל פעולת התבגרות (ראו עוד).
ד"ר לין צ'פוליס דיווחה בספרה "ריפוי דבש: תרופה טבעית לבריאות ואיכות חיים טובים יותר" כי התיעוד הראשון של דבש המשמש בתחבושות מגיע מטבליות חימר שיוצרו על ידי השומרים. המצרים הקדמונים השתמשו בנוזל הדביק באופן קבוע לטיפול בבעיות עור ועיניים - מאוחר יותר, השימוש בו התרחב גם ליוונים, רומאים ועמים אחרים.
רק לאחר ששימש זמן רב כתרופה, רכשה הדבש את הפונקציה הפופולרית ביותר כיום: זו של ממתיקים עוגות ומשקאות.
יתרונות דבש
בואו נסתכל על כמה יתרונות של דבש ועל השימושים הטעימים והיעילים בחומר.
1. נגד שיעול
במחקר של מכללת פן סטייט לרפואה , בארה"ב, בה השתתפו 139 ילדים, נמצא כי דבש כוסמת עולה על התרופות לשיעול דקסטרומתורפן. החומר הטבעי הרגיע את שיעול הלילה בילדים ושיפר את שנתם. מחקר אחר, שפורסם בכתב העת Pediatrics , כלל 270 ילדים בגילאי 1 עד 5 הסובלים מבעיות בשיעול לילי עקב הצטננות פשוטה. על פי התוצאות, ילדים שקיבלו שתי כפיות דבש שלושים דקות לפני השינה שיעלו בתדירות נמוכה יותר ופחות היו מאבדים שינה בגלל שיעול בהשוואה לאלה שלא קיבלו דבש.
2. יכול לשפר את הזיכרון
יתרון אפשרי נוסף של דבש נחשף בסקר שפרסמה רויטרס, 102 נשים בגיל המעבר הבריאות בחרו אחת משלוש אפשרויות: לצרוך 20 גרם דבש ביום, לעבור טיפול הורמונלי חלופי המכיל אסטרוגן ופרוגסטרון, או לא. לעשות כלום. לאחר ארבעה חודשים, מי שנטל דבש או כדורים הורמונליים ביצע טוב יותר במבחן זיכרון קצר. עם זאת, כמה מבקרי המחקר אמרו כי מחקר זה אינו אמין מכיוון שהוא נמשך זמן קצר מאוד ונעשה עם קבוצה קטנה מאוד.
3. טיפול בפצע
במספר מחקרים נמצא כי דבש יעיל לטיפול בפצעים. במחקר נורווגי, דבש טיפולי בשם "מדיהוני" מניו זילנד עבר תהליכי טיהור מיוחדים ושימש לחיסול כל זני החיידקים בפצעים. מחקר אחר, שבוצע על 59 חולים הסובלים מפצעים וכיבים באזור הרגליים, הראה כי 80% לא הצליחו לרפא את הפציעות בטיפול קונבנציונאלי. לאחר שטופלו בדבש לא מעובד, כל המקרים פרט לאחד הראו שיפור ניכר. המינון שהוחל היה 15 מ"ל או 30 מ"ל דבש, והמוצר הוחלף כל 24 או 48 שעות וכוסה בגזה סטרילית ותחבושות או חבישה מפוליאוריטן.
4. מעביר חומרים מזינים
על פי המועצה הלאומית לדבש בארה"ב , אחד היתרונות של דבש הוא שיש כמויות קטנות של מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים, כולל ניאצין, ריבופלאבין, חומצה פנטותנית, סידן, נחושת, ברזל, מגנזיום, מנגן, זרחן, אשלגן ו אָבָץ. אם אתה משתמש בדבש במקום בסוכר, יהיו לך יותר חומרים מזינים בפחות קלוריות.
5. מסייע להפחתת הפחתת כדוריות הדם הלבנות בדם עקב כימותרפיה
מאיו קליניק , גם אמריקאי, מאמין כי דבש יכול להיות מוצר מבטיח ולא יקר, עם פוטנציאל לספק את ספירת תאי דם לבנים כתוצאה מכימותרפיה. לאחר ביצוע מחקר מהיר, נמצא כי 40% מחולי הסרטן נמצאים בסיכון לנויטרופניה, אך כבר לא היו להם פרקים של המחלה לאחר נטילת שתי כפיות דבש טיפולי מדי יום במהלך כימותרפיה. למרות שמחקר חשוב, יש צורך במחקרים מעמיקים ומסכמים יותר להוכחת התועלת הזו של הדבש.
6. מקל על אלרגיות עונתיות
מכיוון שלדבש יש השפעות אנטי דלקתיות וידוע שהוא נלחם בשיעול, אנשים רבים מאמינים שהוא טוב גם להפחתת הסימפטומים של אלרגיות עונתיות, אם כי יתרון זה לא הוכח במחקרים קליניים. יש מומחים הסבורים כי דבש עשוי להכיל עקבות של אבקה של פרחים וחשיפה לכמויות מיקרו של אלרגנים, מה שמשמש כטיפול טוב להילחם בתגובות. גם אם זה לא בין היתרונות של דבש שהוכח על ידי המדע, זה לפחות פלצבו טעים.
7. מדביר חיידקים העמידים בפני אנטיביוטיקה
על פי מחקרים קליניים, נמצא כי אחד היתרונות של דבש מרפא היא להרוג המחלה של פתוגנים foodborne, כגון E. Coli ו- סלמונלה , כמו גם Staphylococcus aureus ו aeruginosa Pseudomonas , עמיד לאנטיביוטיקה נפוצה מאוד בבתי החולים מרפאות של רופאים.
8. עוזר במטבוליזם של אלכוהול
במרכז הרפואי NYU לנגון , ארה"ב, מגלה כי דבש לצריכה בבליעה יכול "להגדיל את היכולת של הגוף בזמן לאלכוהול metabolize, צמצום שכרות ועוד במהירות את רמת האלכוהול בדם."
9. דלק נהדר לאימונים
כמה ספורטאים גדולים זקוקים למשקאות וג'לי ספורט עמוסים בסוכר ופחמימות כדי להאכיל את גופם לפני שמתחילים בבדיקות עמידות, שלא לדבר על התקופה המאוחרת יותר של התאוששות השרירים. דבש מכיל, בכף, 17 גרם פחמימות, ולכן הוא מקור מצוין לאנרגיה טבעית, העולה על סוגים אחרים של מקורות קונבנציונליים, מכיוון שהוא כבר מגיע עם תוספי המזון שלו. המועצה הארצית הדבש ממליצה להוסיף דבש כדי בקבוק המים שלך כדי לתת לך דחיפת אנרגיה לפני תחילת האימון.
10. בעיות בקרקפת ובקשקשת
במחקר שנערך על חולים עם דרמטיטיס סבוריאה וקשקשת כרונית, התבקשו המשתתפים למרוח דבש מדולל עם 10% מים חמים על האזורים הבעייתיים ולתת לו לפעול שלוש שעות לפני שהם שוטפים אותו במים חמים. בכל החולים, הבעיות הוקלו. הנגעים על העור נרפאו לחלוטין תוך שבועיים וגם החולים השתפרו ביחס לנשירת שיער. חולים שהגישו מועמדות למשך חצי שנה לא הראו שום סימן להחמרה.
עכשיו שאתה יודע את היתרונות של דבש שהוכח במחקר, בוא נלך לכמה יישומים פשוטים ליומיום:
11. דבש לעור
המוצר המיוצר על ידי דבורים נהדר לטיפול אסתטי, מכיוון שהוא הופך את העור לרך, אחיד וללא פגמים. לשם כך, פשוט מורחים דבש מגובש פעמיים בשבוע, מעסים היטב ונותנים לו לפעול במשך 10 דקות כדי ליהנות מהיתרון הזה של הדבש. לאחר הליך זה תוכלו לשטוף את עורכם במים חמים.
12. הדבש הישן והטוב עם הלימון
זו אחת הדרכים הוותיקות והמסורתיות ביותר להילחם ואף למנוע שפעת. לאנשים המפטרים תרופות המופקות על ידי מעבדות, שיטה זו יעילה למדי. פשוט מערבבים כמות של דבש עם לימון ובולטים אותו פעם ביום.
13. דבש וקינמון
תערובת הדבש והקינמון עוזרת לגופכם לעכל אותו. אם ארוחה עתירת שומן לא עשתה טוב, השילוב של דבש וקינמון הוא בחירה טובה שתעזור לכם. רק הכינו תה קינמון, הוסיפו כף דבש וזהו, התערובת תקל על העיכול.
למרות שמאפייני הדבש מביאים מספר יתרונות, חשוב לזכור כי החומר קלורי (כף אחת מייצרת 64 קלוריות) וכי הוא אינו מתאים ואינו מתאים לילדים מתחת לגיל 12 שנים, מכיוון שהוא עשוי להכיל חיידקים, כגון הגורם לבוטוליזם התינוקות.למידע נוסף על החומר, עיין בסרטון, המדבר על חשיבותן של הדבורים וכיצד נעשה האבקה.
