המחקר אומר כי עד 96% מכלל תכולת המינרלים של הבצל מרוכזים בעורו

תמונה ערוכה ושינוי גודל של ארדה אסטרמרה, זמינה ב- Unsplash

לתה לקליפות בצל פוטנציאל בריאותי מועיל, שכן בקליפת הבצל נמצאים רוב המינרלים והתרכובות המועילות של הירק. בנוסף, כמה מחקרים הראו כי ניתן להשתמש בחלק זה של הבצל לייצור צבעי שיער ובדים טבעיים.

יתרונות בריאותיים

מחקרים הראו שקליפות הבצל, במיוחד הכהות יותר (אדומות וצהובות), עשירות בתרכובות נוגדות חמצון ויכולות לשמש מקור בפיתוח מוצרים בעלי ערך תזונתי גבוה.

• נוגדי חמצון: מה הם ובאילו מזונות למצוא אותם

פלבנואידים מסוג פלבנואידים קיימים גם בקליפת הבצל, אשר נמצאים בריכוז גדול יותר בבצל צהוב, ומדגישים את הקוורצרטין ונגזרותיו, ואת האנתוציאנינים, השולטים בבצל אדום, תרכובות אלו הן האחראיות העיקריות לצבעם.

השכבות החיצוניות של הבצל הן מקור מצוין לחומרים נוגדי חמצון, בעלי יכולת נוגדת חמצון 23 הגדולה מזו של השום. לתה לקליפת בצל יכולות להיות יתרונות בריאותיים משמעותיים מכיוון שלפי מחקר, למרות שהוא בדרך כלל חלק שנזרק, לקליפת הבצל יש 96% מכלל תכולת המינרלים של הבצל, כאשר הבצל האדום הוא הסוג העשיר ביותר מינרלים.

מחקרים מצביעים על יכולת נוגדת החמצון של פלבנואידים - הם מסוגלים להגיב עם סוגים שונים של רדיקלים חופשיים (המאיצים הזדקנות מוקדמת), וכך נוצרים תרכובות יציבות ומאטים את הזדקנות התאים. אפשר להזכיר גם פעולות אנטי דלקתיות, מרחיב כלי דם, משככי כאבים, נוגדי סרטן, אנטי-כבד, וכן פעילות אנטי-מיקרוביאלית ואנטי-ויראלית. גלה מידע נוסף על נושא זה במאמר: "פלבנואידים: מה הם ומה היתרונות שלהם".

אנתוציאנינים הם חומרים האחראים לצבעים הכחולים, הסגולים והאדומים של מרבית הירקות. מבחינת היתרונות הבריאותיים, זה נמצא לצד פלבנואידים.

ניתן למצוא אנתוציאנין בפירות אוכמניות, אוכמניות, דובדבנים, פירות ג'וזרה ומזונות רבים אחרים. ישנם יותר מ -600 סוגים של אנתוציאנין המשמשים לתפקודים שונים, כגון צבעי מאכל ומדי pH. בגופנו, אנתוציאנין מספק יתרונות שונים, כולל נוגד חמצון, נוגד דלקת, חיזוק לזיכרון לטווח קצר, מניעת גלאוקומה והגנה על הלב. גלה מידע נוסף על נושא זה במאמר: "אנתוציאנין הקיים בפירות אדומים מביא יתרונות בריאותיים".

• היתרונות המדהימים של אוכמניות

בצל אדום הוא זה שיש בו את הכמות הגדולה ביותר של תרכובות מועילות, עד פי עשרה מכמות הנמצאת בסוגי בצל אחרים. בנוסף ליתרונות אלה, מחקר אחר הגיע למסקנה שלתה של קליפת בצל יש תכונה למנוע עלייה עודפת במשקל וכולסטרול רע בתזונה עתירת שומן.

עם זאת, כל המחקרים שהוזכרו תמציות שנבדקו שהופקו במעבדה ובעלי חיים נבדקו. יש צורך במחקרים נוספים (בבני אדם) כדי להוכיח את היתרונות הבריאותיים של תה עור בצל.

השתמש כצבע בד טבעי

ניסויים שבוצעו באוניברסיטת ליסבון בפורטוגל ערכו בדיקות עם קליפות הבצל כמקור לצבע טבעי לצביעת בדי כותנה וצמר. תוצאת הניתוח הראתה כי ניתן להשתמש בתמיסת עור הבצל כדי להעניק לבדים צבע חום. מחקר אחר מצא כי בדי משי וצמר נצבעים בקלות גם עם צבע קליפת הבצל הטבעי, ומספקים צבע חום-צהבהב.

• כותנה אורגנית: מהי ויתרונותיה

השתמש כצבע שיער טבעי

עור הבצל יכול להיות חומר גלם לייצור צבע שיער טבעי, ולהוות אלטרנטיבה לאנשים שאלרגיים למוצר או לנשים בהריון.

• חומרים שיש להימנע מהם במוצרי קוסמטיקה ומוצרי היגיינה

בניתוח, 1 גרם של הקליפה היבשה והמעוכה מעורבב ב -10 מ"ל של ממס ומחומם באמבט מים הוליד פיגמנט שניתן להשתמש בו בתעשיית הקוסמטיקה הטבעית. אבל זה לא אומר שאם תכינו תה לקליפת בצל בבית תוכלו להשתמש בו כצבע לשיער. יש לבצע מחקרים נוספים כדי להגיע למסקנה זו.