שתיית מיץ לימון עוזרת להחזיר את רמות האשלגן, בין היתרונות הבריאותיים האחרים. מבין
תמונה ערוכה ושינוי גודל של רנדי פת, זמינה ב- Unsplash
מיץ לימון מועיל מאוד לבריאות. מים, המרכיב הנפוץ ביותר של מיץ לימון, עוזרים לחות לגוף. אבל אם תוסיפו בבוקר כמה פרוסות או טיפות של טרי (ואורגני, עדיף לימון), יהיו לכם יתרונות נוספים (כמות הלימון יכולה להשתנות לפי הטעם). על פי הספר "היתרונות הסודיים של לימון ודבש", לפרי זה תכונות רבות המסייעות לבריאותנו, שלא לדבר על אלה המסייעים בניקיון הבית. גלה מידע נוסף על נושא זה במאמר: "יתרונות לימון: מבריאות לניקיון".
עקבו בסרטון מעל ערוץ פורטל eCycle כיצד להכין מיץ לימון בצורה הבריאה ביותר ולהבין מהם התכונות והיתרונות של מיץ לימון.
היתרונות של מיץ לימון
טוניק מאלקליזציה
ללימון רמת חומציות גבוהה מאוד עקב חומצת הלימון הקיימת, אך אין זה אומר שהוא מחמצת לגוף. באופן לא ייאמן, ללימון יש השפעה אלקליין חזקה על הגוף, כל עוד הוא מדולל במים, על פי הספר "דיטה אלקלינה ברסיליירה". העובדה היא שהלימון אינו נשאר בצורת החומצה לאחר בליעתו, אלא הופך למלחים אלקליין המספקים ניקוי רעלים קל, המווסת את ה- pH בדם.
רמת ה- pH האופטימלית לזרם הדם האנושי היא 7.4. עזרת הכליות חשובה מאוד מכיוון שהן מסננות את הדם ומווסתות את הכימיה של הגוף כדי לשמור על ה- pH. עם זאת, אם אתם צורכים מזון מחמצם לעיתים קרובות מדי, איזון ה- pH ישתנה ויהיה חומצי יותר ופחות אלקליין. מרבית המזונות המעובדים, כמו בשר, מוצרי חלב ומזונות מבושלים, יוצרים חומצה. פירות גולמיים, ירקות ונבטים כלולים בקבוצת האלקליין. בסיפור זה, הלימונים הם אלקליין מאוד ומסייעים להחזיר את ה- pH בדם לרמה הטבעית, על פי הספר "ניקוי רעלים והחייאה". אחת הדרכים ליהנות מכל היתרונות הללו היא בליעת הלימון בצורת מיץ.
ויטמין סי
לימון הוא אחד המקורות הטבעיים המרוכזים ביותר של ויטמין C. כדי לתת לך מושג, לימון גדול מכיל כ 44.5 מ"ג ויטמין C, המהווה 74% מערך הצריכה היומי של החומר המומלץ על ידי ה- USDA.
ביופלבנואידים
הם תרכובות הקיימות בצמחים המעניקות צבע לרוב הפירות. בלימון יש כמות גדולה של ביו-פלבנואידים בקוורצטין, המגרים את מערכת החיסון של הגוף ואת ייצור האינסולין, ועוזרים לאזן את רמת הסוכר בדם בגוף. באופן כללי, ביופלבנואידים הם נוגדי חמצון חזקים המסייעים לגוף להילחם ברדיקלים חופשיים. והם יכולים גם לעזור במניעת סרטן, על פי הספר "דיאטת מיצי הלימון".
פקטין
הפקטין שבלימון מגרה את ייצור המרה ותומך באיבר הלבלב. מחבר הספר "היתרונות הסודיים של לימון ודבש" טוען גם כי ידוע כי פקטין מגן על הגוף מפני סרטן מעיים.
אֶשׁלָגָן
כל לימון מכיל 116 מ"ג אשלגן, מינרל חשוב לאיזון האלקטרוליטים והמים בגוף, על פי ה- NIH ( המכון הלאומי לבריאות ). לאורך היום האלקטרוליטים, כולל אשלגן, הולכים לאיבוד בזיעה, ולכן דרך להחזיר את רמות האשלגן בבוקר היא על ידי שתיית מיץ לימון - המונע חסרים או סיכונים הקשורים לרמות נמוכות של אלקטרוליטים.
מונע התייבשות
קביעת הרגל יומיומי של שתיית כוס מים פרוסים לימון בכל בוקר תסייע במניעת התייבשות לאורך כל היום. אך זכרו: אם אתם חווים בעיות בריאות, התייעצו עם רופא.
