איך מכינים דשן אורגני עם שאר האוכל

בעזרת שאריות מזון ניתן לייצר דשן אורגני איכותי לצמחים שלך

איך מכינים דשן אורגני עם שאר האוכל

תמונה: מרטן ואן דן הובל על Unsplash

לא צריך להשליך נביחות, גבעולים וחלקים גרועים במזון לאחר הכנת הארוחות. אפשר להשתמש בשאריות מזון אלה לייצור דשן אורגני, באמצעות קומפוסט או דרך גרסה פשוטה יותר של הקומפוסט. אם נשאר לכם חצר עם מעט אדמה, תוכלו גם לקבור את שאריות הירקות ולהמתין להתפרקותם, לפני ערבוב החומר עם שאר הגן.

במרחבים עירוניים יותר, הקומפוסטציה מתגלה כאופציה קיימא יותר, מכיוון שהיא אינה דורשת נוכחות של קרקעות. ישנם מספר גדלים של קומפוסט, בהתאם לצרכים של כל משפחה. הקפדה על קומפוסט היא דרך להפחית את טביעת הרגל הסביבתית שלך, שכן התהליך הביולוגי מעריך חומרים אורגניים, והופך פסולת מזון לקומפוסט, חומוס. זהו תהליך טבעי שבו מיקרואורגניזמים, כמו פטריות וחיידקים, אחראים על פירוק החומרים האורגניים.

לאחר נקיטת כל אמצעי הזהירות האפשריים להפחתת בזבוז המזון בבית, עדיין ניתן לנצל את חומרי המזון הקיימים בחלקים של מזון שכבר אינם מתאימים לאכילה. שימוש בפח הקומפוסט הוא דרך לייצר דשן אורגני משאר המזון.

דשן אורגני

קוֹמפּוֹסט? זה אולי נראה ולמעשה זה תהליך מדהים לראות את הפסולת האורגנית שלך הופכת לחומוס, דשן עשיר לצמחים ללא ריח ומרקם דומה לזה של כדור הארץ. תוכלו לשים את שאריות הפירות, הירקות, הזרעים, קפה, שאריות אוכל מבושל או מקולקל (ללא הגזמה), קליפות ביצים, שקיות תה, מקלות ואפילו מפיות משומשות לפח הקומפוסט. התהליך פשוט והיגייני.

בנוסף לקומפוסט, דרך נוספת להכין דשן אורגני עם שאר המזון היא להשתמש במעין מיני קומפוסט - גרסה קטנה יותר וביתית יותר, למי שאין לו הרבה מקום או אספקה. בעזרת שני סירי גלידה תוכלו לדמות קופסת איסוף קומפוסט ולייצר דשן אורגני לעציצים שלכם.

  • מה זה קומפוסט ואיך עושים את זה

צעד אחר צעד

קדחו כמה חורי ניקוז בתחתית אחד העציצים, כיסו במעט אדמה והוסיפו את קליפות הירקות והפירות המגורסים - תוכלו לטרוף אותם בבלנדר, אך מרוקנים את עודפי המים לפני שמכניסים את הקליפות לסיר. של גלידה.

ואז מכסים את כל הקונכיות באדמה, מכסים ומוכנים, רק חכו. לאחר כ -40 יום הכנת דשן אורגני משאריות המזון שלך.

קדח כמה חורים במכסה כדי להגביר את החמצון. הניחו את הצנצנת השנייה מתחת לצנצנת שמילאתם עם שאר האוכל. זה ישמש לאיסוף השטף שנוזל במהלך תהליך פירוק המזון.

נוזל זה הוא גם דשן טבעי והדברה לצמחים שלכם - לשימוש כדשן, לדלל חלק אחד של זבל בעשרה חלקי מים ולהשתמש בו להשקיית הצמחים כרגיל. במקרה של שימוש למאבק במזיקים, יש לדלל את השטף במים ביחס של 1 ל -1.


Original text