דשנים קונבנציונליים בשימוש נרחב תורמים להחמרה של מספר בעיות סביבתיות

מהם דשנים? הם תרכובות כימיות המשמשות בחקלאות המקובלת בכדי להגדיל את כמות החומרים המזינים בקרקע וכתוצאה מכך להשיג עלייה בפריון. כיום, הם נמצאים בשימוש נרחב, גם אם אנו משלמים על כך מחיר יקר.

הבעיה בדשנים נעוצה בהשפעותיהם מעבר לייצור המזון. ביניהם: השפלה באיכות הקרקע, זיהום מקורות המים והאווירה ועמידות מוגברת למזיקים.

סוגי דשנים קונבנציונליים

ישנן שתי קבוצות עיקריות של דשנים: אורגני ואורגני; שניהם יכולים להיות טבעיים או סינתטיים.

האי-אורגניים הנפוצים ביותר נושאים חנקן, פוספטים, אשלגן, מגנזיום או גופרית והיתרון הגדול ביותר של דשנים מסוג זה הוא שהם מכילים ריכוזים גדולים של חומרים מזינים הניתנים לספיגה כמעט מיידית של צמחים.

בדו"ח שהוצג במהלך Rio + 20, IBGE תיאר את הגידול בשימוש בדשנים בברזיל. בין 1992 ל -2012 הצריכה יותר מהוכפלה, וקפצה מ- 70 קילו לדונם ל- 150 קילו לדונם כעבור עשרים שנה. על פי פטרוברס, 70% מדשני החנקן מיובאים ממדינות כמו רוסיה וארה"ב. מהייצור הלאומי החברה אחראית ל -60%.

מהם אורגני כלור?

דשנים אורגניים מיוצרים ממוצרים טבעיים, כמו חומוס, קמח עצם, עוגת קיקיון, אצות זבל.

חומוס: מה זה ומה הם תפקידיו עבור האדמה

מחקרים מראים כי השימוש בדשנים אורגניים מגביר את המגוון הביולוגי בקרקע, עם הופעתם של מיקרואורגניזמים ופטריות התורמים לצמיחת הצמחים. בנוסף, בטווח הארוך חלה עלייה בפריון הקרקע, בשונה ממה שקורה בדשנים קונבנציונליים, אנאורגניים.

ייצור דשני חנקן

דשני חנקן הם מהמשומשים ביותר והם הגורמים להשפעה הסביבתית הגדולה ביותר. על פי איגוד הדשנים הבינלאומי (IFA), ייצור של תרכובות אלו אחראי על 94% מצריכת האנרגיה של כל ייצור הדשנים. הדלקים העיקריים המשמשים הם גז טבעי (73%) ופחם מינרלי (27%), שניהם מאובנים, אשר פליטת הפחמן הדו-חמצני שלהם (CO2) תורמים לחוסר איזון באפקט החממה, ובכך הם מעדיפים את תהליך החימום. גלוֹבָּלִי. התעשייה צורכת כ -5% מייצור הגז הטבעי השנתי.

מהו אפקט החממה?

חנקן חשוב ביותר לצמיחת צמחים ולהתפתחותם, וגורם לניוון כאשר הוא נעדר. באטמוספירה הוא נמצא בצורה של N² (שאינו ניתן למטבוליזם על ידי צמחים או בעלי חיים), ושל מולקולות אחרות, כגון NO - אינן ניתנות למטבוליזם על ידי צמחים או בעלי חיים. דשני החנקן העיקריים הם אמוניה ונגזרותיו, כמו אוריאה וחומצה חנקתית, המספקים חנקן באופן מתבולל.

הבן את מחזור החנקן

ייצור דשני חנקן מתרחש בתהליך הבר-בוש. בתוכו נלכד החנקן (N2) הקיים באטמוספירה ומעורבב עם מתאן (CH4) מגז טבעי ועם תרכובת ברזל כלשהי, כמו תחמוצת ברזל, המשמשת כזרז תגובה. עם חום שריפת הגז הטבעי ושינויים בלחץ, נוצרת אמוניה. גם על פי ה- IFA, רק 20% מהאמוניה המיוצרת אינה משמשת בחקלאות.

כאשר דשנים באים במגע עם האדמה, מתרחשת תגובה כימית בה חיידקים, במיוחד אלה ממין Pseudomonas, משחררים תחמוצת חנקן (N2O), גז חממה חזק בעל פוטנציאל גבוה פי 300 מזה של פחמן דו חמצני (CO2) . תהליך הבר-בוש דומה למחזור החנקן שמבצעים חיידקים בטבע. ההבדל הוא שבמקום להחזיר את N2 לאטמוספרה הוא מחזיר גז שתורם לשינויי אקלים על פני כדור הארץ.

תהליך החילוץ N2 מהאטמוספרה הוא אחת הפעילויות המדאיגות ביותר שנעשות על ידי פעילויות אנושיות. בשנת 2009 פרסמה קבוצה של 29 מדענים מחקר על פעולות אנתרופיות וגבולותיהן לקיום החיים על פני כדור הארץ. החוקרים מציעים מגבלה שנתית של 35 מיליון טון N2 המופקת מהאוויר. בינתיים, 121 טון מהגז מוציאים כיום מהאטמוספירה מדי שנה.

בעיות אחרות הקשורות לדשנים אנאורגניים

באופן כללי, השימוש בדשנים אנאורגניים גורם לבעיות בסביבה, כולל זיהום מי תהום, נהרות ואגמים. דשנים אורגניים רבים נושאים בהרכבם מזהמים אורגניים עמידים (POP), כגון דיאוקסינים ומתכות כבדות, המזהמים בעלי חיים וצמחים החיים במים. בעלי חיים אחרים או הבן אדם יכולים להיות מזוהמים על ידי שתיית מים או אכילת בעלי חיים שיכורים. מחקרים כבר הראו הצטברות של קדמיום בדשנים באדמת ניו זילנד.

הסכנה של POPs

זיהום מים יכול גם להוביל לחסרם. זהו תהליך בו, על פי מחקרים, תרכובות חנקן או פוספט, עם הגיעם לנהרות, אגמים ואזורי חוף, מעדיפות צמיחה וגידול במספר האצות, מה שמוביל בתורו לירידה בחמצן ולמותם של כמה אורגניזמים. . ישנם אנשי איכות הסביבה הטוענים כי תהליך זה מייצר "אזורים מתים" בסביבות מים, ללא חיים פרט לאצות.

תהליך דומה מתרחש עם שימוש אינטנסיבי בסבון המכיל פוספט בהרכבו ובסופו של דבר מיועד לנהרות ולים.

הסבון היומי שלנו

מחקרים מראים כי דשני פוספט וחנקן יכולים גם לגרום לתלות בקרקע, על ידי הריגת אורגניזמים במיקרופלורה שלך כמו פטריית המיקוריזה וחיידקים שונים התורמים לעושר האדמה ולהתפתחות צמחים. החמצה היא גם אחת הבעיות ותגרום לאובדן חומרי הזנה בקרקע.

אגם אוטרופי

בעיות הקשורות לדשנים אורגניים

מחקרים אחרים טוענים כי אחת הסכנות שיש בדשנים אורגניים היא בהרכב שלהם. אם הוא לא מיוצר כהלכה, הוא עלול להכיל פתוגנים.

כמות החומרים המזינים הקיימים בדשנים אורגניים אינה מדויקת, ובניגוד למה שקורה עם דשנים אנאורגניים, יתכן שהם לא יהיו זמינים בזמן הנכון לצמיחת צמחים. משמעות הדבר היא כי אין שימוש בדשן מסוג זה בייצור חקלאי אינטנסיבי מודרני.

אם כי בקנה מידה קטן בהרבה, סוג זה של דשנים, כמו אורגניים, גורם לחמצת האדמה ועלול לשחרר תחמוצת החנקן לאטמוספירה.

סקירה והצעות עתידיות

הסיכויים אינם מעודדים. עם מעט מאמצים כלכליים המכוונים לבריאות הסביבה והאנשים וחשיבות רבה לרווח, המגמה היא כי השימוש בדשנים אנאורגניים יגדל.

עם הזמן, דשנים אורגניים נעשו מעט בשימוש ואין מחקר שיכול להשיג מימון טוב להחלפת דשנים אנאורגניים בתרכובות כימיות שפחות שוחקות את הסביבה. בעיה זו הופכת מסוכנת במיוחד עבור ברזיל. המדינה היא אחד הגבולות החקלאיים העיקריים בעולם והיא תהיה האחראית העיקרית לייצור שיאכיל את האוכלוסייה שלפי האו"ם אמורה להגיע עד 9 מיליארד בני אדם עד שנת 2050. זה מראה את העלייה הפוטנציאלית בגזי החממה. שהונפקו בארץ בפרק זמן קצר יחסית.

כדי לא להיחשף לכל הבעיות הללו, או אפילו להפחית את ההשפעה הסביבתית של הרכישות שלך, במידת האפשר לבחור במזון אורגני של יצרנים מקומיים קטנים. אתה יכול אפילו לגדל ירקות משלך פירות וירקות באמצעות דשנים אורגניים.