איך מכינים גינת ירק בגינה שלכם

היתרונות רבים והקושי אינו גבוה

הכנת גינה משלך רק תביא יתרונות, כמו להיות חופשי מצריכת חומרי הדברה, לקחת את המוצרים מהגן ישירות לשולחן בלי לסבול מהובלה, ליהנות מהעברת האדמה, להפוך אזור לא פעיל לאזור יצרני, לתרום כדי לשמור על הסביבה (אתה מקטין משמעותית את טביעת הרגל שלך ב- CO2), עושה היגיינה נפשית ואולי מבטיח הכנסה נוספת. אז בואו נעבור לעניינים!

השלב הראשון בהקמת גינת ירק הוא לבחור היטב איזה סוגי ירקות אתם מתכוונים לגדל, מכיוון שלכל אחד מהם יש ערך ספציפי:

עלים וגבעולים

הם עשירים יותר במינרלים, במיוחד סידן וברזל. בין היתר: מנגולד, גרגר מים, סלרי, חסה, שקדים, ברטלה, עולש, כרוב, תרד, חרדל וכרוב.

פירות וזרעים

קבוצה נוספת של ירקות ירוקים עשירים במינרלים וויטמינים מגוונים. הם אפונה, שעועית ירוקה, חצילים, שעועית רחבה, שעועית ירוקה, ג'ילו, פלפלים, במיה ועגבניות.

שורשים, נורות ופקעות

עשירים בויטמינים, הם צהובים או אדומים. הם: גזר, מלפפון, בצל, צנון, סלק, לפת צהובה, לפת לבנה ובטטה.

תבלינים ותבלינים

שום, עירית, כוסברה, כמון, נענע ופטרוזיליה.

בחירה אידיאלית עבור החלל שלכם

מי שגר בדירות באופן טבעי לא יוכל לגדל ירקות גדולים מאוד, כמו דלעת, תפוחי אדמה ותירס, מכיוון שלא ניתן לגדל אותם בעציצים. אך ניתן להבטיח תבלינים ועשבי מרפא כמו פטרוזיליה, כוסברה, עירית, בזיליקום, פלפל, אוכמניות, מרווה, רוזמרין, קמומיל וכו '. אפשר לשתול תבלינים אלה לא רק בעציצים, אלא גם באדניות ובקרטוני חלב ארוכי חיים.

חצר קטנה או נטולת קרקע

ניתן ליצור מיטות בארגזי עץ, צמיגים ישנים ומיכלים אחרים שניתן לנקב בבסיס, כך שניתן יהיה לשחרר עודפי מים. במקרה של צמיגים, יש צורך לחתוך בסיסים או עץ או פלסטיק שיותקנו בחלק הפנימי של הצמיג ויוצרים כיור. אפשר גם לבנות מיטות בנייה, קרוב לקיר החצר האחורית או למסדרונות הבית.

בנוסף לתבלינים ולעשבי מרפא, תוכלו לגדל בחללים אלו גם ירקות קטנים יותר, כמו חסה, גזר, סלק, צנונית, פלפלים, עגבניות וכו '. כדי שהגינה שלך תצמח בריאה וחזקה, יש לנקוט בזהירות כמו בירקות הגדלים על האדמה.

חצרות גדולות או שטחים

אפשר להשתמש בכל חלקת אדמה כדי לשתול משהו, אך יש צורך שיהיו לפחות שישה מטרים רבועים כדי שיהיה לכם גן ירק מסורתי. אז: שטח של שישה עד עשרה מטרים הוא אידיאלי לספק ירקות לאדם אחד, ולכן עבור ארבעה אנשים האידיאל יהיה 40 מטר, וכן הלאה.

אבל לפני שתתחיל לשתול אתה צריך לטפל באדמה, כמו להכין את האדמה, לדשן. השטח השמור לגינה זקוק:

קבל אור שמש במהלך רוב שעות היום. שכיחות אור השמש על פני האדמה מסייעת במניעת מזיקים ומחלות העלולות לפגוע בגינתכם. עם זאת, ירקות עלים הם סובלניים יותר לצל וזקוקים פחות לשמש;
השטח לא יכול להיות תלול מדי ולא יכול להיות אזור שמציף בקלות;
יש גישה למים נקיים להשקיה, שכן ירקות רבים נצרכים גולמיים והמטע אינו יכול להיות תלוי רק במי גשמים;
יש להתרחק לפחות חמישה מטרים משירותים, ביוב ואזורים מזוהמים.

כדי להכין את הארץ תצטרך כמה כלים ספציפיים. כמובן שלא תצטרכו לקנות את כולם בכדי לטפל בגינה שלכם, במיוחד משום שתוכלו לאלתר עם דברים מהבית, אך הנה רשימה של כלים ולמה הם מיועדים:

מגרפה: משמש לאיסוף חומרים כמו עלים רופפים, פינוי גושים ויישור אדמה.
כפית השתלה: משמשת להשתלת צמחים מעציציהם למיקום הסופי, בגנים קטנים ניתן להחליף אותה בכף רגילה ללא בעיות.
מעדר: נהג לנקר את האדמה, ליצור בורות, לערבב את האדמה עם קומפוסט וליצור מיטות.
חפירה מעוקלת: משמש לחפירה והסרת האדמה ולערבוב הדשן.
סנצ'ו: צד אחד של כלי זה משמש לעשבים בין הצמחים, הצד השני חד יותר משמש לריכוך האדמה וליצירת חריצים.
מחרטת: לשבור את הקרום שנוצר על פני כדור הארץ ולשטף את האדמה.
יכול להשקות וצינור: להשקות את הצמחים.

לאחר שהאדמה מוכנה, מנוכחת ועשויה נטולת עשבים שוטים, תוכלו להתחיל לשתול. כדי לברר אם כדאי לשתול שתילים או זרעים ישירות, עליכם לנתח אילו סוגי ירקות אתם רוצים לגדל. חסה, כרוב, מנגולד, שקדים, בין היתר נזרעים תחילה ואז לוקחים אותם למקום הסופי. במקום אחר ניתן לזרוע אחרים, כמו אפונה, שעועית רחבה, במיה, שעועית, גזר וצנונית.

כדי לבדוק את איכות הזרעים, ערכו את בדיקת הנביטה: מרפדים את תחתית הצלחת בכותנה או בנייר נקבובי, מרטיבים היטב ומניחים עליה עשרה זרעים. מים כל יום, אם בסוף היום השישי נבטים לפחות 8 זרעים, המשמעות היא שהם באיכות טובה.

יתכן שתצטרך להשתמש גם בשתילים, שהם לא יותר מאשר מיטות או ארגזים בהם התפשטות הזרעים ויכולים לנבוט לפני שאתה הולך למיקום הסופי. יש לטפל בקפידה בזרעים, להיות נקייה לחלוטין מחומרים זרים, ירקות או בעלי חיים. התערובת האידיאלית לזריעה מורכבת מחלקים שווים של חול שטוף, אדמה ואדמה שחורה.

צרו תלמים באדמה עם מרחק של חמישה סנטימטרים ביניהם, חלקו את הזרעים בחורים הללו באופן שווה, כיסו את הזרעים בתערובת האדמה וכדי לשמור על הלחות ולמנוע מהזרעים לשקוע בהשקיה, הניחו דשא יבש מעל, אבל הסר כאשר הזרעים מתחילים לנבוט.

לשים את היד על האדמה

השתמש במעדר כדי לגרוף את האדמה בעומק 25 עד 30 סנטימטרים. חלקו את האדמה למיטות, תוכלו להפריד בין חלק מהאדמה להיות ערוגת הזרע, כלומר להנביט את הירקות לפני שהם נטועים במקום הסופי.

המיטות צריכות להיות ברוחב של מטר עד 1.20, בין 15 ס"מ ל -20 ס"מ אורך והאורך שאתה חושב הכי טוב. בין מיטה אחת לשנייה חייב להיות מרווח של 20 ס"מ עד 30 ס"מ. כמה ימים לפני העברת השתילים, הכרחי שהמיטה תקבל הפריה אורגנית וכימית, תהליך שחייב להתרחש פעם אחת בלבד, ואז פשוט דאגו לשתילה.

התפתחות צמחים טובה

עם המיטות המוגבהות יש לשים לב ל: השקיה, הופעת עשבים שוטים, מחלות ומזיקים.

השקיה

בשלושת הימים הראשונים לאחר השתלת השתילים, ההמלצה היא שההשקיה תיעשה בבוקר ואחר הצהריים, או עד שהצמחים יתפסו היטב. לאחר מכן, כמות המים תשתנה בהתאם לירק ולטמפרטורה המקומית. לכן, עקבו אחר המטע בקפידה עד שתחליטו מהו התדירות המתאימה ביותר להשקיה. באופן כללי, השקיה יומית מספיקה הן לזרוע והן לירקות התובעניים ביותר במים. בימים קרים מאוד, הימנע מהשקיה בערב.

עֵשֶׂב

הם מייצגים הוצאות נוספות עם מים ודשנים. בנוסף, אם הם לא נעקרים, הם בסופו של דבר גורמים לצל ולירידה בייצור. לכן העישוב צריך להתרחש בהקדם. כאשר חדש, ניתן להסיר את העשבים בקלות ביד או לעישוב.

ארץ חמודה

על מנת לספק את האוורור הנחוץ לשורש הצמח ולשמור על לחות האדמה, כך שמשתמשים היטב בחומרים מזינים, יש לחרוש היטב את האדמה אחת לשבוע. הליך זה נקרא צלקת.

הדברה ומחלות

לפעמים הגן מותקף על ידי מזיקים ומחלות, ולעתים קרובות ניתן היה למנוע התקפות אלה. זה נורמלי שמדי פעם מופיע כנימה או נקודה על עלה או אחר. מה שלא תקין הוא שהגן נתון להתקפות שיטתיות. ראה להלן כיצד להימנע מהם.

מיקום שטוף שמש

יש צורך בשכיחות של אור שמש במשך רוב שעות היום על השטח הנטוע כדי לסלק חומרים מזיקים לירקות;

אדמה מוכנה היטב

כשהוא מוזן היטב, הצמח מונע מחלות. השתמש בכמה שיותר חומרים אורגניים, בשילוב עם תיקון אדמה, חזרה על ההפריה בזמן הנכון. תן עדיפות לדשנים טבעיים, כגון גיר, ואורגניים;