נתרן ביקרבונט הוא נוסחה בת קיימא

דע את הנוסחה של סודה לשתייה ולמד מדוע אימוץ מלח אלקליין הוא אופציה נהדרת לחיים בר קיימא יותר

נוסחת סודיום ביקרבונט

סודה לשתיה ידועה בזכות השימושים והיתרונות הרבים שלה לחיי היומיום - היא אלמנט נהדר שיש בבית, מכיוון שהיא יכולה לשמש כמעט לכל דבר: הקלה על צרבת, טיפול בקיכלי, הכנת מתכוני עוגות שוקולד ו אחרים, ניקוי כסף, ייצור מוצרי ניקוי וקוסמטיקה טבעית וטיפול בבעיות בריאות קלות. הנוסחה של נתרן ביקרבונט מעט זכורה (או אפילו לא ידועה) היא NaHCO3 ומציינת את ההרכב הכימי שלה: אטום נתרן אחד, אטום פחמן אחד, שלושה חמצן ומימן אחד.

הידוע גם בשם נתרן מימן פחמתי וכחומצה נתרנית פחמתי, ביקרבונט הוא מלח אלקליין שנראה כמוצק גבישי לבן או ורוד מעט. הוא מסווג כמלח מכיוון שהוא מסיס מאוד במים, אך כאשר הוא מחומם ליותר מ- 50 מעלות צלזיוס, הוא מתחיל להתפרק, ומשחרר פחמן דו חמצני (CO2).

נוסחת סודיום ביקרבונט

תמונה: ייצוג גרפי של הנוסחה הכימית של נתרן ביקרבונט .

המצרים הקדמונים כבר ידעו את היתרונות של סודה לשתיה והשתמשו בה כסבון למטרות היגיינה וניקיון. ואז, עמים אחרים ואחרים השתמשו בו כשמרים לחם. עם זאת, כמו כל המוצרים, יש להקפיד ולהשתמש בביקרבונט בצורה נכונה ובמינונים המומלצים, מכיוון ששימוש שגוי עלול להזיק.

ביקרבונט נחשב לחומר מנטרל, כלומר הוא מסייע הן בהפחתת אלקליות והן בחומציות. מלח עובד על ידי נטרול המדיום ל- pH הקרוב ביותר (פוטנציאל מימן) 7, שהוא הערך הנייטרלי בסולם שבין 0 ל -14 - ערכים מתחת ל -7 נחשבים חומציים וערכים מעל 7 הם בסיסיים (אלקליין) ). מים, למשל, הם תרכובת ניטרלית וה- pH שלהם נע בין 6.8 ל- 7.2. למידע נוסף על pH ולמד כיצד להכין מד pH ביתי במאמר "עשה זאת בעצמך: מד pH".

בנוסף, נתרן ביקרבונט משמש גם לעיכוב שינויים במאזן ה- pH, מה שהופך אותו למוכר גם בכימיה כסוכן חוצץ. היכולת הכפולה הזו לנטרול ומאגר הם המאפיינים הבולטים ביותר של הנוסחה, המאפשרים לה לפעול ביותר מ -80 טיפים לפתרונות תוצרת בית - יש בה הכל, החל מהקלה ועד כאב גרון ועד ניקוי מצבר הרכב.

חבר בר קיימא

ניתן להשתמש בפורמולה NaHCO3 להחלפת כימיקלים שונים, כגון מוצרי ניקוי, העלולים להוות סיכונים בריאותיים, וקוסמטיקה מסורתית, המכילה ניחוחות ופרבנים העלולים להזיק ולגורמים לאלרגיה. אין יותר שמפו? ניתן להכין מתכון טבעי שלוקח רק מים וסודה לשתיה - חומץ נכנס כמרכך. זקוקים לניקיון הבית? בדוק מתכון למוצר ניקוי טבעי (כך שתתעטש רק לאחר הניקוי בגלל האבק ולא בגלל הריח של מוצר הניקוי שנשאר בבית - לאלה עם נזלת זה מדהים!):

NaHCO3: משוכנע שזו נוסחה לזכור ולהשתמש בכל פעם שאתה זקוק לחלופה לצריכה מודעת ובת קיימא?


Original text