בדוק את היתרונות של שמן אגוזים ברזילאי
Bertholletia הנשגב הידוע בכינויו-אגוז חום או אגוז של ברזיל, הוא עץ גדול, יליד כדי יערות הגשם של האמזונס בברזיל בוליביה. הערמון הוא הזרע הכלול בפרי. זהו זרעי שמן עתירי אנרגיה הכוללים שומנים רבים, חומצות שומן ותרכובות נוגדות חמצון (למידע נוסף במאמר "מהם נוגדי חמצון? ראה אילו מזונות עשירים בחומרים אלו והבין מדוע חשוב לצרוך אותם").
היתרונות שלו לא נעצרים בזרע. שמן האגוזים הברזילאי מופק על ידי זרעים יבשים בכבישה קרה או על ידי מיצוי ממס, באמצעות אתנול או תרכובות שמקורן בנפט. לשמן המתקבל מאגוזי ברזיל רכיבים רבים. היא עשירה מאוד בחומצות שומן, בעיקר לינולאית, לינולנית, אולאית, חומצה פלמיטית, ויטמינים A ו- E, מינרלים שונים ויסודות קורט כמו סידן, ברזל, אבץ, אשלגן וסלניום.
אך האם ידוע לך על השימושים השונים בשמן אגוזים ברזילאי בשוק הברזילאי? בנוסף למזון, הוא משמש בתעשיית התרופות והקוסמטיקה, בייצור צבעים ולכות ונחקר גם למיושם כחומר גלם לדלק מתחדש.
יישומים
הרכיבים השונים הקיימים בשמן אגוזים ברזיל אחראים ליישומיו ותכונותיו. מכיוון שהוא מבטיח יתרונות רבים, זהו שמן בשימוש נרחב בטיפולי יופי וייצור מוצרי קוסמטיקה.
חומצות שומן, במיוחד לינולאית (אומגה 6) ולינולנית (אומגה 9), חיוניות ביצירת רקמת אפיתל ונמצאות באגוזים. הם משתתפים בתהליכים הביוכימיים והפיזיולוגיים של היווצרות מחסום העור, מתנהגים כחומר סיכה בצלקות. נוכחותם של מינרלים ויסודות קורט חשובה מאוד להתחדשות רקמות, במיוחד אבץ, אשר בנוסף לזרז את תהליך הריפוי, מסיר את הסיכון לזיהומים.
ויטמינים A ו- E הם הכרחיים להגנה על העור. ויטמין E - או טוקופרול - הוא בעל פעולה נוגדת חמצון חשובה ונלחם ברדיקלים חופשיים, הפועל במניעת הזדקנות העור, בהופעת קמטים ונפילה. סלניום הכלול בהרכב של שמן צמחי הוא גם תרכובת המסייעת להילחם בהזדקנות, ומשפרת פעולה זו.
שמן אגוזי ברזיל נחשב לאחד השמנים הצמחיים הטובים ביותר עם כוח לחות. הוא משמן ומרכך, מה שהופך את העור לחלק יותר ומונע אובדן מים מעבר לעור, מה שמגדיל מאוד את לחות העור והשיער. בנוסף, יש בשמן רכיבים חשובים להחלפת מחסום השומנים בעור, תוך מינימום יובש והתייבשות.
ניתן להשתמש בו גם על עור הגוף והפנים, כמו גם על השיער, ומספק רכות, חלקות ומונע יובש בעור (בגלל היותו מרכך). שמן האגוזים הברזילאי יוצר סרט מגן על העור המונע אידוי והתייבשות מים, ויכול לשמש כמרכיב במסנני קרינה.
במריחה על השיער השמן מתקן נזקים ומחזיר את הברק הטבעי. מתאים מאוד לשיער שביר, יבש, אטום ומטופל כימי להזנה ושיוב עמוק של השיער, הוא נחשב לאחד המרככים הטובים ביותר לשיער מיובש ופגום. אצל אנשים עם שיער כהה, שמן צמחי אגוז ברזיל יכול להעצים את צבעו.
הן על העור והן על השיער, ניתן למרוח את השמן טהור או לשלב עם קרמי לחות או אפילו עם שמנים צמחיים אחרים, בנוסף למריחתו במידת הצורך, ללא הגבלות. הוא משמש גם כמרכיב בייצור סבונים וסבונים בעבודת יד, חומר סיכה לשעונים וייצור צבעים לאומני פלסטיק.
וודא ששמן צמחי הוא טהור וטבעי לפני השימוש בו, מכיוון שחלקם עשוי להכיל כימיקלים המזיקים לבריאות. תוכלו למצוא 100% שמן אגוזי ברזיל טהור בחנות eCycle .
שמן אגוזי ברזיל אינו מיועד רק לטיפול אסתטי. כאשר מוסיפים אותו לסלטים או למנות חמות, זה יכול להביא עוד יותר יתרונות, מכיוון שהוא מחזק את המערכת החיסונית, מאזן את תפקוד בלוטת התריס ומונע מחלות ניווניות. עם זאת, זהו שמן קלורי - אסור לצרוך אותו בעודף או לבשל אותו עם מאכלים אחרים.
להשליך
ראוי להזכיר גם כי סילוק לא נכון של שמנים גורם להשפעות סביבתיות חמורות, בעיקר זיהום מים. לפיכך, סילוק שמנים צמחיים לנקזים וכיורים אינו הולם, מכיוון שהוא עלול לגרום למספר סיכונים סביבתיים, בנוסף לחסימת הצינורות. לכן, בכדי לבצע את הסילוק הנכון, הניחו את שאריות השמן במיכל פלסטיק והביאו אותם לנקודת איסוף על מנת שניתן יהיה למחזר את השמן.
בדקו אילו תחנות מיחזור הכי קרובות אליכם.
