מה זה guayusa ולמה זה מיועד

יליד אזור האמזונס המשווני, גויאוסה עשיר בנוגדי חמצון

גויאוסה

תמונה ערוכה ושינוי גודל של DMTrott, זמינה בויקימדיה ומורשית תחת CY BY-SA 4.0

גוויאוסה, עם השם המדעי Ilex guayusa , הוא צמח עץ שמקורו באזור האמזונס המשווני. העלים שלה ידועים עוד מימי קדם כמספקים יתרונות בריאותיים, כולל תכונות נוגדות חמצון ונוגדות דלקת (עיין כאן במחקר: 1).

  • 16 מזונות שהם נוגדי דלקת טבעיים
  • נוגדי חמצון: מה הם ובאילו מזונות למצוא אותם

תה גויאוסה הפך פופולרי יותר ויותר. להבין למה זה מיועד ויתרונותיו:

מה זה גאיוסה?

עצי גויאוסה יכולים לגדול בין שישה ל -30 מטר לגובה, לייצר עלים ירוקים וירוקי עד. למרות שנמצא בכל יערות הגשם באמזונס, מינ זה מטופח באופן נרחב יותר באקוודור (בדוק כאן למחקר: 2).

  • יער הגשם באמזונס: מה זה ומאפייניו
  • כריתת יערות באמזונס: גורמים וכיצד להילחם בזה
  • מהי אמזון משפטי?

באופן מסורתי, העלים שלו נבצרים, מייבשים ומכינים אותם להכנת תה צמחים. אבל אפשר גם למצוא גויאוסה בצורה של אבקה ותמצית, שניתן להוסיף למוצרים כמו משקאות אנרגיה ותה. לצמח זה יש ריכוזים משמעותיים של קפאין והוא מקור עשיר לנוגדי חמצון ותרכובות צמחיות מועילות אחרות (ראה מחקר כאן: 1).

לשם מה זה

למרות שהמחקר מוגבל, גויאוסה יכולה לספק כמה יתרונות בריאותיים.

עשוי לשפר את מצב הרוח והריכוז

גויאוסה מכיל קפאין, ממריץ ידוע, המציע יתרונות דומים לזה של קפה רגיל (ראה מחקר בנושא כאן: 3).

  • קפאין: מהשפעות טיפוליות ועד סיכונים
  • שמונה יתרונות מדהימים של קפה

בנוסף, הוא מכיל תיאוברומין, אלקלואיד הדומה מבחינה קפאין למבנה, אשר ניתן למצוא גם במזונות כמו שוקולד ואבקת קקאו (ראו מחקר כאן: 4). בשילוב, קפאין ותאוברומין הוכחו כמגבירים את מצב הרוח, הערנות והריכוז (ראה מחקר כאן: 5).

מחקר שנערך בקרב 20 מבוגרים בריאים מצא כי תערובת של קפאין (19 מ"ג) ותיאוברומין (250 מ"ג) יכולה לשפר את תפקוד המוח לטווח הקצר.

הוא עשיר בנוגדי חמצון

מחקרים מראים שלגויוסה יש כמה נוגדי חמצון (עיין במחקרים כאן: 2, 7, 8). חומרים אלה מפחיתים מתח חמצוני, ונלחמים ברדיקלים חופשיים. הם יכולים לעזור להפחית את הסיכון למספר מחלות כרוניות (עיין במחקר כאן: 9).

  • מהם רדיקלים חופשיים?

גויוסה עשיר במיוחד בקבוצה של נוגדי חמצון פוליפנול המכונים קטכינים, אשר יכולים להגן מפני דלקת, מחלות לב, סרטן וסוכרת מסוג 2 (ראה מחקרים כאן: 10, 11, 12, 13).

  • סוכרת: מה זה, סוגים ותסמינים

יכול לייצב את רמת הסוכר בדם

ייתכן שיש לך רמת סוכר גבוהה בדם אם הגוף שלך אינו מסוגל להעביר את רמת הסוכר בדם לתאים שלך. אם לא מטפלים במצב זה עלול להוביל לסוכרת מסוג 2. למרות שהמנגנון המדויק אינו בטוח, גויאוסה יכול לעזור להורדת רמת הסוכר בדם.

במחקר של 28 יום בעכברים שאינם סוכרתיים, הוכח כי תוספי guayusa מורידים משמעותית את רמות הסוכר בדם, מדכאים תיאבון ומפחיתים את משקל הגוף (ראה מחקר כאן: 14).

המחקר הנוכחי מוגבל מאוד ותוצאותיו אינן חלות בהכרח על בני אדם. יש צורך במחקרים נוספים בבני אדם.

יכול לעזור לירידה במשקל

בשל תכולת הקפאין הגבוהה שלה, גויאוסה יכול לקדם ירידה במשקל בשל תכולת הקפאין הגבוהה שלה.

קפאין הוא ממריץ טבעי המסייע בהגברת חילוף החומרים ובכך מגדיל את מספר הקלוריות שגופך שורף. מחקרים מראים גם שהוא מוריד תיאבון (בדוק כאן למחקרים על: 15, 16, 17).

עם זאת, רבים מהיתרונות הללו עשויים להיות לטווח קצר בלבד, מכיוון שנראה כי השפעות הקפאין פוחתות עם הזמן (ראה מחקר כאן: 18). בנוסף, רוב המחקרים משתמשים במינונים גבוהים במיוחד שלא הייתם מגיעים אליהם עם ספל או שתיים של תה גאיוסה. לבסוף, יש צורך במחקר נוסף בנושא צריכת זמן ארוך וקפאין נמוך.

תופעות לוואי של שתיית יותר מדי גויאוסה

באופן כללי, אכילת גויאוסה בטוחה מאוד. במתינות, זה לא קשור לשום השפעה שלילית (בדוק כאן למחקר: 8). עם זאת, מינונים מוגזמים של קפאין עלולים לגרום לתסמינים כמו אי שקט, חרדה ונדודי שינה. עם זאת, נראה שגויאוסה - למרות תכולת הקפאין - אינה גורמת לעצבנות הקשורה למשקאות אחרים המכילים קפאין, כגון קפה (עיין כאן במחקר: 19)

ובכל זאת, כמו תה רב, גויאוסה מכילה טאנינים - תרכובות שעלולות להפריע לספיגת הברזל ולגרום לבחילה, במיוחד אם צורכים אותם על קיבה ריקה (עיין כאן במחקרים: 20, 21, 22). סביר להניח כי טאנינים לא יפגעו בבריאות בכמויות נמוכות הנמצאות בתה, אך אנשים עם מחסור בברזל עשויים להזדקק להגבלת צריכתם.

איך מכינים תה גאיוסה

קל להכנה של תה גאיוסה. אתה יכול ליהנות ממנו חם או להגיש אותו קר עם קרח. עם זאת, בגלל תכולת הקפאין שלו, ייתכן שיהיה צורך להימנע מצריכתו לפני השינה.

סביר יותר שגויאוסה יימצא בצורה של עלים רופפים.

להכנת תה זה, הוסיפו כפית (כ -2 גרם) עלי גאיוסה רופפים לספל ושפכו 240 מ"ל מים רותחים. השאר למשך חמש עד שבע דקות, או עד שתגיע לעוצמה שאתה רוצה.