טעינת טורבו קפה עם קינמון, זעפרן, פטריות יכולה להביא ליתרונות מדהימים
תמונה ערוכה ושינוי גודל נתן דומלאו, זמינה ב- Unsplash
קפה, אם הוא נצרך במתינות, יכול להיות בעל ברית נהדר, והוא המקור העיקרי לנוגדי חמצון בתזונה המערבית. אך חיזוק הקפה בעזרת הטיפים הבאים יכול להפוך אותו למשקה סופר מלא בנוגדי חמצון ותרכובות מועילות אחרות! לבדוק:
- שמונה יתרונות מדהימים של קפה
1. מפזרים קינמון
התזת קינמון בקפה היא דרך נהדרת להגביר את המשקה הזה. יש לו תכונות נוגדות חמצון, אנטי סוכרת, חיידקים, קוטלי פטריות וגם מונע סרטן ומחלות לב וכלי דם.
נוגדי החמצון הקיימים בקינמון מגנים על הגוף מפני נזקי חמצון הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים (עיין במחקרים כאן: 1, 2, 3).
מחקר שהשווה בין פעילות נוגדת חמצון של 26 תבלינים, מצא כי קינמון היה התבלין העשיר ביותר בנוגדי חמצון, העולה על מזונות כמו שום ואורגנו.
מחקרים אחרים הראו גם שלנוגדי החמצון שלו יש פעילות אנטי-דלקתית משמעותית. זה מפחית את רמות הכולסטרול הכללי, כולסטרול LDL (הנחשב "רע") וטריגליצרידים, ואילו כולסטרול HDL (הנחשב "כולסטרול טוב") נשאר יציב (עיין במחקר כאן).
- שמן שום: למה הוא מיועד ויתרונות
- עשרה יתרונות בריאותיים של שום
- לכולסטרול שונה יש תסמינים? דע מה זה וכיצד למנוע זאת
חדשות טובות נוספות הן שהוא יכול להפחית בצורה דרסטית את עמידות האינסולין, ולעזור להורמון החשוב הזה לבצע את עבודתו ולמנוע סוכרת (עיין במחקרים כאן: 4, 5).
על פי שלושה מחקרים נוספים, לקינמון יש שתי תרכובות המסוגלות לעכב חלבון במוח שהצטברותו קשורה למחלת אלצהיימר (ראה מחקרים 13, 14, 15 כאן).
בניתוח אחר שנעשה עם חולדות עם מחלת פרקינסון, קינמון עזר להגן על נוירונים, לנרמל רמות של נוירוטרנסמיטורים ולשפר את התפקוד המוטורי.
מחקר אחר בעכברים עם סרטן המעי הגס הראה כי קינמון הוא מפעיל חזק של אנזימים לניקוי רעלים מהמעי הגס, המגן מפני גידול סרטן.
סינאמאלדהיד, הרכיב הפעיל העיקרי שלה, יכול לעזור להילחם חיידקים כגון ליסטריה ו סלמונלה (לבדוק את המחקרים כאן: 21, 22).
ההשפעות האנטי מיקרוביאליות של קינמון יכולות גם לסייע במניעת עששת ולהפחית ריח רע מהפה, על פי שני מחקרים אחרים (עיין כאן: 23, 24).
שימוש בתבלין זה על בסיס יומי הוא דרך נהדרת להגביר את הקפה. גלה מידע נוסף על כך במאמר: "קינמון: יתרונות וכיצד להכין תה קינמון".
2. השתמש בג'ינג'ר
מה דעתך להגביר את הקפה עם גרידת זנגביל כדי לקבל משקה ארומטי ובריא מאוד?
לג'ינג'ר, בנוסף לסייע במלחמה בבחילות, יש תכונות נוגדות חמצון חזקות ונוגדות דלקת, אשר יכולות להפחית כאבי שרירים, כולסטרול ולסייע לעיכול. זה מחמם את הבטן ומהווה טוניק למערכת העיכול. יש לו גם תכונות אנטיבקטריאליות המסייעות בריפוי מחלות קיבה. להשפעות נוגדות החמצון שלה השפעה חיובית על בריאות הקיבה הכללית.
מחקר שנערך בבעלי חיים מצא כי ג'ינג'ר הוא טיפול יעיל נגד חיידקי E. coli .
מחקר אחר הגיע למסקנה כי בנוסף לפעולה כתרופה לשלשול, ג'ינג'ר מפחית בחילות, הקאות, גזים ועוויתות בטן.
על פי מחקר, חזירים, שלעתים קרובות סובלים מזיהומים חיידקיים, הראו שיפור בשימוש בזנגביל.
ג'ינג'ר הוא עדיין תרמוגני מצוין, מה שאומר שהוא מאיץ את חילוף החומרים ועוזר לכם לרדת במשקל. גלה מידע נוסף על נושא זה במאמר: "12 המזונות התרמוגניים הטובים ביותר".
להגברת הקפה הוסיפו עד כפית ג'ינג'ר לכוס.
גלה מידע נוסף על ג'ינג'ר במאמר: "יתרונות הג'ינג'ר והתה שלו".
3. מוסיפים פטרייה
זה נראה מוזר להגביר את הקפה עם פטריות. אך זה יכול להועיל מאוד, מכיוון שלפטריות יש תכונות אנטי-ויראליות, אנטי-דלקתיות והן משמשות כמאיץ חיסוני. עמוסים בנוגדי חמצון, יש להם השפעות אנטי סרטניות, יכולים למנוע מחלות כבד ולפעול כפרוביוטיקה במעי (ראו מחקרים כאן: 1, 2, 3).
- מהם מאכלים פרה-ביוטיים?
אבל לא כל הפטריות זהות, אם אתה רוצה יותר אנרגיה, הוסף אבקת פטריות קורדיספס . אם אתם רוצים עזרה במצבי לחץ ושינה, השתמשו בפטריות ריישי . אבל אם יש לך נדודי שינה, עדיף להימנע מקפה. הבן נושא זה טוב יותר במאמר: "האם קפה רע לבריאותך?".
4. שים זעפרן
לכורכומין הקיים בכורכום תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות המסייעות לניקוי רעלים מהכבד, לעיכול ואף למאבק בדיכאון.
השתמש בתבלין זה להגברת הקפה. גלה מידע נוסף על כורכום במאמר: "גלה את היתרונות של כורכום, כורכום".
5. נסה מאקה פרואני
אולי שמעת על אבקת מאקה. זה שימש באופן מסורתי להגברת הפוריות. זה עוזר לאזן את ייצור ההורמונים, ביצועים אתלטיים, רמות אנרגיה וביצועים מיניים, כמו גם להיות מזין.
מאקה מכיל יותר מ -20 חומצות אמינו (כולל שמונה חומצות אמינו חיוניות), 20 חומצות שומן חופשיות ועשיר בחלבון וויטמין C.
השתמש בכפית אחת עד שלוש ביום כדי להגביר את הקפה. גלה מידע נוסף על כך במאמר: "מאקה פרואני: דע את היתרונות הבריאותיים שלו".
6. תיהנו מהקקאו
קקאו הוא אנטי דלקתי נהדר, מוריד את לחץ הדם, מעלה את כולסטרול HDL (טוב) ומוריד את כולסטרול ה- LDL (רע). זה אפילו משפר את מצב הרוח על ידי עבודה עם נוגד דיכאון.
אך החשוב מכל, זה עוזר לאזן את החרדה הנגרמת מצריכת קפה מוגזמת. זוג מושלם. גלה מידע נוסף על נושא זה במאמרים: "גלה את היתרונות של קקאו" ו"קפה ללא חרדה? מערבבים קקאו! ".
