הביו-כלכלה מציעה שימוש מושכל במשאבים כדי להבטיח רווחה חברתית-סביבתית
תמונה ערוכה ושינוי גודל של דניס אגטי, זמינה ב- Unsplash
המעבר לקראת פיתוח בר קיימא הפך לדחיפות מובהקת בסדר היום של החברה. גם בעולם העסקי קיימות על כף המאזניים. חברות שחשבו בעבר רק על רווח, מייעלות כעת את התהליכים שלהן באמצעות קיימות ארגונית. תחום לימוד נוסף העוסק בצריכה מודעת ובאיזון עם הסביבה הוא הכלכלה הביולוגית, או הכלכלה הקיימת. מטרת הביו-כלכלה היא להיות כלכלה הממוקדת בשימוש במשאבים מבוססי-ביו, למחזור ומתחדשים, כלומר בר-קיימא יותר.
כיום קיימות היא חובה להצלחה של חברות, אשר יותר ויותר צריכות לספק ערך מוסף ואורח חיים , ולא רק סחורה. הדאגה לאיכות הסביבה הופכת ליתרון תחרותי בשווקים תובעניים ומאתגרים יותר ויותר. באופן זה, אורך חיי המותג מתארך, בגלל חיזוק המוניטין והאמינות שלו.
לפיתוח בר-קיימא, עסקים חייבים להיות נתמכים בשיטות ממשל טובות, עם יתרונות חברתיים וסביבתיים. מתודולוגיה זו משפיעה על רווחים כלכליים, תחרותיות והצלחת ארגונים.
מדוע קיימות כל כך חשובה למשק? האוכלוסייה גדלה במספר וביכולת הצריכה; כתוצאה מכך, הדרישה לשימוש במשאבי טבע עולה ללא קיימא. השימוש במטריצות שאינן מתחדשות נוטה לדלדל ולזהם את הסביבה. כדי לשבור פרדיגמה זו, ישנם מושגים כלכליים המציעים דרך חדשה לניהול החברה, כגון כלכלה מעגלית וביו-כלכלה.
מהי ביו-כלכלה?
הביו-כלכלה קשורה קשר הדוק לשיפור ההתפתחות שלנו, בחיפוש אחר טכנולוגיות חדשות העדיפות את איכות החיים של החברה והסביבה בציר ההרחבה שלה. הוא מאגד את כל מגזרי המשק המשתמשים במשאבים ביולוגיים.
הרעיון הופיע לפני חצי מאה. הכלכלן הרומני ניקולאס ג'ורג'סקו-רוגן אימץ את עקרונות הביופיזיקה במדעי הכלכלה. לדעתו של רוגן, תהליך ייצור הסחורות החומריות מקטין את זמינות האנרגיה לעתיד, וכתוצאה מכך משפיע על האפשרות של דורות חדשים לייצר סחורות חומריות נוספות. לאנטרופיה, מושג שהוגדר על ידי הפיזיקאי הגרמני קלאוזיוס בשנת 1850, תפקיד מרכזי בביו-כלכלה. צריך לכלול אנרגיה בניתוח התהליכים הכלכליים. האנרגיה הכוללת של היקום קבועה, אך האנטרופיה הכוללת גוברת ברציפות, כלומר יש לנו פחות ופחות אנרגיה שמישה. משאבים טבעיים בעלי ערך רב (אנטרופיה נמוכה) הופכים לפסולת (אנטרופיה גבוהה) ללא ערך. מושגים אלה של ביופיזיקה יכולים להיראות מעט מסובכים,אך בעצם המשמעות היא שטכנולוגיה אינה בת קיימא אלא אם כן היא מסוגלת לשמור על עצמה מבלי לצמצם את מלאי המשאבים הבלתי מתחדשים.
לפיכך, הביו-כלכלה נוצרה כדי לאפשר פתרונות יעילים וקוהרנטיים לבעיות חברתיות-סביבתיות עכשוויות: שינויי אקלים, משבר כלכלי עולמי, החלפת השימוש באנרגיות מאובנות, בריאות ואיכות חיים בקרב האוכלוסייה, בין היתר.
הנציבות האירופית, למשל, כדי להשיג מטרה זו, קבעה את הביו-כלכלה כאסטרטגיה ותוכנית פעולה המתמקדת בשלושה היבטים בסיסיים: פיתוח טכנולוגיות ותהליכים חדשים לביו-כלכלה; פיתוח שוק ותחרותיות בענפי הביו-כלכלה; תמריץ עבור קובעי המדיניות ובעלי העניין לעבוד יחד.
המטרה היא כלכלה חדשנית עם פליטה נמוכה, המיישמת את הדרישות לחקלאות ודיג בר קיימא, ביטחון תזונתי, ושימוש בר-קיימא במשאבים ביולוגיים מתחדשים למטרות תעשייתיות, תוך הקפדה על מגוון ביולוגי והגנה על הסביבה.
הביו-כלכלה כוללת לא רק מגזרים מסורתיים כמו חקלאות, ייעור ודיג, אלא גם מגזרים כמו ביוטכנולוגיות וביו-אנרגיות.
מבחינה מושגית, אנו יכולים להגדיר את הביו-כלכלה כיישום של ידע ביולוגי, בסביבה בת-קיימא, למוצרים תחרותיים ועם צבירה של פעולות כלכליות. היא תלויה במחקר בתחום מדעי הביולוגיה, טכנולוגיות מידע, רובוטיקה וחומרים.
הביו-טכנולוגיה המודרנית כבר מאפשרת ליצור מוצרים ותהליכים רבים המתאימים לכלכלה הביולוגית, כמו אנרגיה מתחדשת, מזון פונקציונלי וביולוגי, פולימרים ביו, חומרי הדברה ביו, תרופות וקוסמטיקה. עם ההתקדמות בביולוגיה הסינתטית, המגמה היא שיותר ויותר ביו-תרופות, תשומות ביו וביו-מוצרים מתהווים. נראה כי העתיד בהחלט יהיה ביו .
ברזיל והביו-כלכלה
לברזיל יש עושר טבעי עצום, סיבה שפותחת חלון הזדמנויות לגיבורה בביו-כלכלה העולמית. בנוסף, הכשירות של המדינה בתחום הביו-אנרגיה, מיומנויות חקלאיות וביוטכנולוגיה הופכת את ברזיל לשחקנית מובילה בתרחיש זה. על מנת להשתתף באופן משמעותי באתגר זה, חשוב להבטיח מקום למוצרים חדשניים ותהליכים מבוססי ביו, במגזרים חיוניים כמו חקלאות, בריאות ותעשיית הכימיה, החומרים והאנרגיה. המדינה צריכה לאמץ מדיניות המעודדת חוקרים, מדענים וסביבתיים, תוך הקלה על הגישה למורשת הגנטית העצומה של שטחנו.
