שמורת סלטו מוראטו, בפרנה, היא השלב של פרויקט שמטרתו להחזיר את אוכלוסיית עצי הדקל של ג'וזארה
לב כף היד הוא לא רק אוכל טעים, הוא מלא ביתרונות בריאותיים, כגון עזרה בשליטה על לחץ הדם, פעולה נגד אגירת נוזלים ותורם לתפקוד מעולה של המעי. בנוסף, לב כף היד עשיר בסידן וברזל - חשוב ליצירת רקמות ולתחזוקת העצמות.
כאילו זה לא מספיק, עץ הדקל (צמח ממנו מופק לב הדקל) חשוב לשמירה על המגוון הביולוגי של מערכות אקולוגיות שונות. אך, למרות כל הנקודות החיוביות הללו, לב כף היד הוא גם הגורם למניעת מינים של כף היד: הג'וזרה.
יש חשיבות עליונה לחשיבותה של כף יד זו ליער האטלנטי, והנזק שמיצוי לב כף היד גורם לפגיעה בקיומה. אוכלוסיית כף היד הזו פחתה באופן דרמטי עם תהליך פיצול היער, בנוסף לכך שההתחדשות שלה הצטמצמה מאוד על ידי ניצול אינטנסיבי, בגלל האוכל הגבוה והערך המסחרי של כף היד.
לאור תרחיש זה נעשו מאמצים לקדם את שימורו, חלקם בולטים בהיקף ומעורבותם של קהילות המתגוררות בסביבה. חלק מהיצירות שפותחו לשימור דקל הז'וזארה סובבות סביב אקסטרקטיביזם, שכן במקומות רבים הקהילות משתמשות במכירת לבבות דקל כדי לשרוד. לכן הפרויקטים מעודדים ניהול בר-קיימא של פירות הצמח - הדומה הרבה לאסאי, אך שונה בגורמים כמו סוג הגידול (שהוא קטן יותר) ואזור המופע הטבעי של הצמח (המתרחש בריו גרנדה דו סול). לבאיה, בעוד açaí באמזונס) - למנוע מיצוי לב כף היד היא הדרך היחידה להשיג הכנסה מכף היד.
"ההצעה בה אנו מאמינים ופועלים, יחד עם רשת ג'וצ'ארה, מבוססת על ייצור פירות ג'וזרה במערכות יערות. כיום חצרות יערות עם ג'וזרה בחוף פאראנה הן אחת הדרכים העיקריות לשימור חומר גנטי. מהמין ", אומר פרנסיסקו פאולו חיימסון, חוקר במכון האגרונום של פאראנה. "הכנסה מעבודה היא אחד הגורמים החיוניים להרחבת הפעילות (ייצור אסאי מפירות ג'וזארה) וניתן להבין אותם בקלות: דמיין אדם שאוסף 100 ק"ג פרי בדונם אחד או יותר מ 1000 ק"ג פרי באותו דונם. מכיוון שעבודה היא אחד מגורמי העלות העיקריים, הכנסה מעבודה היא חיונית ", הוא מוסיף (ראה כאן כמה מהשימושים בפירות דקל).
עם זאת, ישנן עוד סיבות להמר על ניהול הפירות, "בנוסף לשימור החומר הגנטי ותפוקת העבודה מוגברת, ייצור הפירות במערכות יערות עיבוד ועיבודם מייצר כמות חשובה של זרעים בעלי עוצמת נבט גבוהה, שניתן להעמיד לרשות המלאי מחדש, כולל ובעיקר באזורי יער ". עם זאת, פרנסיסקו מציין כי "חשוב גם לציין כי מחקרי השפעה, שליליים וחיוביים, חשובים להרחבה ולגיבוש הפעילות ולהשפעות שמיצוי טהור ופשוט של פירות ג'וזרה יכול לקבוע על החי".
לא משווה
לפיכך לניהול הפירות השפעה נמוכה משמעותית מזו הנגרמת על ידי מיצוי כף היד של כף היד. מצד שני, פירות כאלה חשובים בהרכב התזונה של אוכלי עשב, בעלי חוליות וחסרי חוליות, אשר בתורם תורמים להפצת הזרעים דרך היער. נתוני המחקר של הביולוגית מרינה קוראה קורט מעניקים את ממד האתגר בכך שהם מעריכים שלמרות הפרי השופע של הצמח (כשלושת אלפים זרעים בשנה), רק כ -20% מכלל זה הופך לעצים.
במסגרת זו עולה החשיבות של שמורות טבע, כמו שמורת הטבע סלטו מוראטו. מכיוון שמדובר בשמורה פרטית של מורשת טבע (RPPN), מטרתה העיקרית מכוונת לשימור המגוון הביולוגי ועבודה זו פותחה על ידי קרן בוטיקריו, העוסקת במחקר עם עץ הדקל juçara בניתוח מצב השימור של המין. ההצעה נמצאת בתוכנית ניהול המילואים, כלומר שימור המפעל הוא חלק מהתקנה השולטת בשמורה.
לשם כך, נערך סקר על מבנה האוכלוסייה של המינים בשנת 2011, ובין פעולות השימור העדיפות שנפרשו, נעשו מאמצים לשתף את הקהילה המקומית, את שותפיה ואנשי המקצוע של קרן גרופו בוטיקריו בקמפיינים לזריעת עצי דקל juçara. .
התוצאה הייתה כי בשנת 2012 נזרעו 2,5 אלף ק"ג זרעים (כ -3.5 מיליון זרעים), על פי נתונים שפרסם המוסד. בשנת 2013 ייעשה עדיין מאמץ לפקח על התפתחות האוכלוסייה של המין באמצעות מעקב אחר החלקות שנדגמו בשנת 2011. ביחס לעבודה משותפת עם היישובים, הקרן מממנת פרויקטים של שימור ברחבי הארץ, מחוצה לה ומחוצה לה. יחידות שימור (כמו שמורת סלטו מוראטו). במקרה זה, מעורבותם של אנשים וקהילות הינה ישירה.
בנוסף למאמצים בשמורת סלטו מוראטו, קרן גרופו בוטיקריו, בשותפות עם קרן אראוקריה, תומכת בפרויקט שמטרתו לקבוע מדיניות שימור המבוססת על מחקרים אקולוגיים להפקת açaí, במטרה לשמור על אוכלוסיות עם גבוהות שונות גנטית, שתניע את הגדלת מערכות הייצור אשר בעקיפין תתרום להתחדשות הטבעית של המין במערכות אקולוגיות טבעיות.
עם זאת, המציאות היא שלמעשה אי אפשר למנוע מאנשים לצרוך את לב הכף הדקוזי בלי עבודה יסודית של העלאת המודעות לבעיות הקשורות לתרגול. במובן זה, כל אחד יכול לתרום לשינוי המצב. לכן, בעת רכישת לב של כף היד, וודא שאתה רוכש את לב מסוג הפופונה (ולא juçara), מכיוון שלוקח הרבה פחות זמן להיווצר (18 עד 24 חודשים לאחר השתילה), בנוסף להיות בעל מספר מאפיינים אחרים ההופכים אותו אטרקטיבי יותר לטיפוח, מכיוון שאין צורך בשתילה מחודשת. באופן זה, הגישה שלך תתרום גם לעבודה היקרה שנעשית ביוזמות המתוארות כאן, פרויקטים רציניים וחשובים מאוד שמטרתם להפחית את הנזק מהמיצוי הדורסני ולשמר את המגוון הביולוגי,כל כך מאוימים בזמננו.
