תה שום: איך מכינים ויתרונות

לתה שום יש כמה יתרונות בריאותיים. לבדוק!

תה שום

תמונה של דניס ואן לית ב- Unsplash

באופן כללי, תה ידוע בתכונותיו הרפואיות המגוונות. בין אם כדי לעזור לחסינות או להפחתת כאב, תמיד יש תה לטיפול בתסמינים. ביניהם תה השום, שאמנם אינו מועדף על ידי רוב האנשים, אך יכול לספק כמה יתרונות בריאותיים.

מהו תה שום?

תה שום הוא משקה שהוכן על ידי הזרמת צמח המכונה שום. המכונה מדעית Allium sativum , צמח זה יכול לשמש הן תבלין והן למטרות רפואיות.

בברזיל השום הוא אחד הצמחים המיועדים לטיפולים בשירות הבריאות הלאומי, בכמה צורות שימוש ומחלות שונות.

כאשר אוכלים אותו טהור, טעם השום חזק ואף לא נעים עבור אנשים מסוימים. לכן, הגרסה שלו בתה היא אפשרות טובה למי שרוצה לקבל את היתרונות של האוכל.

לשם מה מיועד תה שום?

תה שום מסייע בתפקוד תקין של כמה אזורים בגוף ובאיזון הגוף. גלה לשם מה מיועד תה שום ומה היתרונות העיקריים שלו:

ללב

לשום יש תרכובת הנקראת אליצין, האחראית העיקרית למטרותיה הרפואיות. מכיוון שהוא עובד כמרחיב כלי דם, החומר משתתף בהורדת לחץ הדם במקרים של לחץ דם גבוה. באופן זה תה השום מקל על זרימת הדם, ומונע מחלות לב וכלי דם כגון התקף לב.

למערכת החיסון

בנוסף לאליצין, תה השום עשיר בוויטמין C, חומר המסייע בייצור כדוריות הדם הלבנות. לכן, זה יכול לסייע מאוד למערכת החיסונית, להילחם בסימפטומים של שפעת והצטננות. לתה שום יש גם תכונות מכייחות, שיכולות לעזור בטיפול במקרים כמו הצטברות של ריר.

בנוסף, תה מסייע לטיפול בזיהומים אחרים, מכיוון שיש לו השפעות אנטי פטרייתיות ואנטיבקטריאליות.

לכולסטרול

חומר האליצין בשום גם מוריד את רמות הכולסטרול. כך, תה שום מסייע במניעת בעיות כמו טרשת עורקים - התקשות העורקים עקב הצטברות שומנים -, למשל.

לעור

לשום יש אלמנטים נוגדי חמצון בהרכבו, כמו סלניום, הפועלים על ידי לחימה ברדיקלים חופשיים - מולקולות המסוגלות לגרום להזדקנות התאים. לפיכך, צריכת תה שום מונעת הזדקנות מוקדמת של תאים ורקמות.

לשיעול

תה שום הוא בעל ברית טוב למי שרוצה להפסיק להשתעל. מכיוון שיש לו תכונות מכייחות, המשקה מסייע בהעלמת ריר עודף. בנוסף, התכונות האנטי דלקתיות הקיימות בתה השום מסייעות להפחתת דלקת בריאות, אחד הגורמים האפשריים לתסמין זה.

להרזות

עדיין אין הוכחות מדעיות לכך שתה שום עוזר לירידה במשקל. עם זאת, לשום יש תכונות תרמוגניות, כלומר מקדם עלייה בטמפרטורת הגוף, מה שעלול להוביל לשריפת שומן מהירה יותר.

בנוסף, המשקה יכול לסייע בקידום שובע, מה שמפחית את הרעב וכתוצאה מכך גורם לנטילת פחות קלוריות. עם זאת, כדאי לזכור שתה השום לבדו לא יביא תוצאות בקנה מידה. לירידה משמעותית במשקל יש צורך, לצד צריכה, תרגול של תרגילים גופניים ודיאטה מאוזנת.

היתרונות של תה שום

היתרונות העיקריים שמספקת צריכת תה שום הם:

  • מסייע בשליטה על לחץ הדם;
  • מחזק את מערכת החיסון;
  • מסייע בשליטה על כולסטרול;
  • מונע הזדקנות מוקדמת;
  • עוזר להילחם בזיהומים;
  • עוזר לרדת במשקל.

ראוי להזכיר כי אם לוקחים אותו בכמויות גדולות תה השום גורם לנשימה חזקה ויכול לגרום לתגובות קיבה. אז שימו לב לכמויות שנבלעו. במקרה של נשימה חזקה, לעסו שלושה עלי נענע לאחר שתיית המשקה. הנענע משמשת כאלמנט דאודורנט, ומפחית את הריח שנותר בפה על ידי התה.

התוויות נגד תה שום

כמו תה אחר, גם לתה שום יש התוויות נגד. באופן כללי, שתיית המשקה אינה מיועדת לאנשים עם בעיות הקשורות בלחץ דם נמוך, מכיוון שהוא פועל להפחתת לחץ הדם.

בנוסף, אנשים עם הפרעות דימום או שעברו ניתוח לאחרונה צריכים גם הם להימנע מתה, מכיוון ששתייה יכולה להגביר את הסיכון לדימום. התייעץ עם הרופא שלך כדי לברר אם אתה יכול לשתות תה שום.

איך מכינים תה שום?

תה שום יכול להיעשות טהור או עם מרכיבים כמו דבש, לימון וג'ינג'ר כדי לעזור להפחית את הטעם החזק של המשקה ולהגביר את ההשפעות הטיפוליות שלו.

תה שום טהור

עקוב אחר שלב אחר שלב למטה להכנת תה שום טהור:

  1. מרתיחים כ -250 מ"ל מים;
  2. מקלפים 2 או 3 שיני שום;
  3. ללוש את השום ולהניח אותו בכוס;
  4. מוסיפים מים רותחים ומחנקים במטלית;
  5. תן לעמוד כ -10 דקות ולשתות חם, בלי להמתיק.

תה שום עם דבש

ניתן להשתמש בדבש להמתקת תה שום. לשם כך, פשוט הוסיפו בין 1 ל -2 כפות דבש לתה המוכן.

תה שום עם לימון

הוספת לימון לתה שום יכולה לסייע בהגברת יתרונות המשקה. הסיבה לכך היא שהלימון עשיר בחומרים נוגדי חמצון המסייעים במניעת הזדקנות מוקדמת. בנוסף, יש לו תכונות המסייעות לסילוק רעלים מהגוף. להכנת המשקה, בצע את השלבים הבאים:

  1. במיכל, הוסף 250 מ"ל מים;
  2. חותכים לימון שלם אחד ל -4 חלקים וקולפים 2 שיני שום;
  3. מוסיפים למים את חתיכות הלימון והשום ומרתיחים;
  4. לאחר הרתיחה, חנק את המשקה עם מטלית והניח לו לשבת במשך 5 עד 10 דקות;
  5. מסננים ושותים חם.

תה שום עם ג'ינג'ר

כמו שום תה ולימון, גם השילוב של שום וג'ינג'ר הוא אפשרות טובה בעת הכנת תה. התכונות האנטי-דלקתיות והמשככות כאבים של הג'ינג'ר עוזרות להעצים את היתרונות שמעניק השום, בנוסף לקידום טעם שונה למשקה. להכנת המשקה, פשוט עקוב אחר שלב אחר שלב:

  1. ללוש 3 שיני שום;
  2. מוסיפים את השום הכתוש ל -500 מ"ל מים ומביאים לרתיחה;
  3. חותכים או מגרדים חתיכת זנגביל אחת;
  4. מוסיפים את הג'ינג'ר החתוך למי השום המבושלים;
  5. מנמיכים את האש ומכסים את התבנית ומשאירים אותה לטבוע במשך כ -5 דקות;
  6. לאחר זמן זה מסירים מהאש ומניחים להתקרר. שתו חם.