גלה את היתרונות של פופקורן ולמד כיצד להכין את הפופקורן הרגיל שלך במיקרוגל - וללא סיכונים בריאותיים
למרות היותם קשורים לג'אנק פוד , פופקורן יכול להיות טוב מאוד לבריאותכם! הסיבה לכך היא שיש לו סיבים רבים, המביאים כמה יתרונות לגופנו, כמו מניעת מחלות כרוניות, הפחתת כולסטרול, שיפור תפקוד המעי, שליטה בסוכרת ומניעת סרטן המעי הגס. על פי נתוני הסוכנות הלאומית לבריאות (ANVISA), אדם בוגר צריך לאכול לפחות 25 גרם סיבים תזונתיים מדי יום - ילד צריך לאכול לפחות 13 גרם סיבים. על פי נתוני המכון הברזילאי להגנת הצרכן (IDEC), ב 100 גרם פופקורן ניתן להשיג 13 גרם סיבים תזונתיים.
מזה זמן מה השתנו הרגלי האכילה עקב צריכה מוגזמת של מוצרים מתועשים, מה שהביא לצריכה נמוכה יותר של סיבים ורכיבים אחרים, כמו ויטמינים ומינרלים. פופקורן מתועש, המכונה גם פופקורן מיקרוגל, הוא מוצר התורם לשינוי זה, מכיוון שהוא מכיל חומרים המונעים ספיגת ויטמינים בגוף, עודף נתרן וסוגים אחרים של אלמנטים סינתטיים המצטברים בגופנו ו לפגוע בנו. הבינו את השאלה במאמר: "פופקורן במיקרוגל רע?"
כדי שתוכלו לצאת מהסטטיסטיקה של תזונה לקויה, מה דעתכם לאמץ מתכון בו ניתן להכין פופקורן במיקרוגל באמצעות תירס רגיל, מבלי שתצטרכו לקנות את פופקורן המיקרוגל עצמו ומבלי להשתמש בשמן רב מדי?
איך מכינים פופקורן במיקרוגל
רכיבים
- ½ כוס תה תירס פופקורן
- קורט מלח אחד
- ריססו שמן זית
מצב הכנה
ראשית, קחו שקית לחם מנייר והניחו את הפופקורן בתחתית החבילה הזו. ואז מגלגלים את פי השקית כדי למנוע מהקופץ לצאת בזמן שהוא קופץ.
הנח את האריזה בתוך המיקרוגל והפעל את המכשיר למשך כשלוש עד ארבע דקות בהספק מרבי (הזמן תלוי בהספק המכשיר - בחלקם זה עלול לקחת פחות או יותר זמן).
מוציאים בזהירות את האריזה מהמיקרוגל, מוסיפים קורט מלח ומפזרים מעט שמן זית בכדי שיהיה לו טעם טוב יותר. הפופקורן שלך מוכן!
