פפאיה טעימה, זולה ונגישה בקלות, עשירה בויטמינים A, C ו- B2 ומביאה יתרונות רבים לגוף האדם.

תמונה של Couleur מ- Pixabay

פופולרי מאוד בקרב הברזילאים, פפאיה היא אופציה נהדרת לתזונה בריאה וטבעית. הן הפפאיה פורמוסה (הגדולה) והן הפפאיה עשירות בויטמינים A ו- C ויש בהן כמויות גדולות של ליקופן ובטא קרוטן, חומרים הפועלים להילחם ברדיקלים חופשיים, מועילים לבריאות העור, הראייה והלב.

בפפאיה יש גם ריבופלאבין, המכונה ויטמין B2, המסייע להפחתת מתח ולשמר את מערכת העצבים. עשיר מאוד בסיבים, הפרי מקל על העיכול והוא טוב למניעת עצירות. הוכח כי פפאיה יעיל גם בעיכוב תאי סרטן במעי, כך עולה ממחקר שנערך ב- USP.

בנוסף, ניתן לצרוך פפאיה ללא חשש על ידי מי שעושה דיאטות להפחתת משקל, מכיוון שהיא מכילה 39 קלוריות בלבד לכל 100 גרם פרי. רב תכליתי, אפשר גם לצרוך את זרעי הפרי, שמעניקים טעם חריף אם מוסיפים אותו למזון, ואת עלי הפפאיה.

פפאיה - טבעי, מבושל או נוזלי - יכול לשמש כחומר משלשל ומשתן אם הוא נצרך מוקדם בבוקר. צריכת מיץ פפאיה מעורב בשיעור שווה עם דבש פועלת למאבק בטפילים ובתולעים. את התערובת יש ליטול מוקדם ביום, על קיבה ריקה. בדוק את הסרטון על המחקר שנערך ב- USP.

גלה שלושה מתכוני פפאיה טבעיים:

סירופ פפאיה ירוק

רכיבים:

פפאיה ירוקה
שׁוּמָר
מקלות קינמון
כוכב אניס
צִפּוֹרֶן

מצב הכנה:

חותכים את קצה הפפאיה ומסירים את זרעיו, על מנת להכין מעין כוס עם הפרי. שמור על "המכסה". מוסיפים את התבלינים לפי הטעם בתוך הפרי יחד עם כוס תה דבש ואופים על אש נמוכה. הסר את הפפאיה כאשר עורו הופך שחום ומסנן את הנוזל. אחסן את התערובת בזכוכית סטרילית. צרכו מקסימום ארבע פעמים ביום.