Aquaponia מאפשר לך ליצור צמחים ודגים באותו חלל
תמונה ערוכה ושינוי גודל של צ'וטרנש, זמינה ב- Unsplash
מהי אקוופוניקה
Aquaponics היא טכניקה המאפשרת, באופן משולב ומשתף פעולה, חקלאות ימית קונבנציונאלית (יצירת אורגניזמים ימיים כמו דגים, לובסטרים ושרימפס) הקשורה להידרופוניקה (גידול צמחים במים), המתרחשת סימביוזה אמיתית בין המינים.
- דיג רפאים: הסכנה הבלתי נראית של רשתות דיג
בעבר, עוד לפני שכוננו אקוופוניקה, אבותינו כבר השתמשו במערכות דומות לשילוב יצירת אורגניזמים ימיים עם גידול צמחים. צ'ינאמפאס, כידוע איי הגידול החקלאי האצטקים, השתמשו במערכת בה גדלו צמחים על איים קבועים (ולעתים ניידים), שנבנו מתחת לאגמים רדודים. דוגמה נוספת למערכות אקוופוניקה מרוחקות הן בדרום סין, תאילנד ואינדונזיה, שעיבדו שדות אורז מוצפים בשילוב עם דגים.
במהלך השנים, חקלאות הימית עברה מלגונות גדולות שנחפרו למערכות קטנות יותר עם סירקולציית מים. על ידי מקסימום הייצור במרחבים קטנים יותר, חקלאים התמודדו עם הבעיה בהתמודדות עם פסולת דגים, והחלו לנתח את יכולתם של צמחי מים לסנן מים אלה, מה שהוביל למערכות אקוופוניה עכשוויות.
מי שפכים של חקלאות ימית עשירים בחומרים אורגניים (הם מכילים פסולת ושרידי מזון של אורגניזמים), מה שעלול לגרום לבעיות בסביבה אם נפטר בצורה לא מתאימה. במערכת האקוופוניה, נעשה שימוש חוזר במים שאריות אלה לגידול צמחים, המשתמשים בחומרי המזון הכלולים במים אלה כדי להאכיל את עצמם (בעזרת חיידקים המפרקים חומר אורגני) וכך מסייעים בניקוי וחמצון המים. שאז חוזרים לדגים.
במערכת ההידרופונית המקובלת (גידול צמחים במים), חומרי המזון להם זקוקים הצמחים מתקבלים בצורת מלחים (שנרכשים מחנויות מתמחות). עם אקוופוניקה, דגים מספקים עשרה מתוך 13 החומרים המזינים החיוניים לצמחים, חסרים רק סידן, אשלגן וברזל. זה מאפשר חיסכון בעלויות. כך, הדגים מאכילים את הצמחים, שמחזירים לדגים מים נקיים, במחזור סגור, עם צריכת מים וחשמל נמוכה.
פעולת מערכת
מערכת האקוופוניה מורכבת משני חלקים: החלק הימי (יצירת אורגניזמים ימיים) והחלק ההידרופוני (גידול צמחים). מים שאריות ממערכת החקלאות הימית מסתובבים (בעזרת משאבה או באמצעות ניקוז) למערכת ההידרופונית, ולהיפך. מערכות אקוופוניקה אמנם מורכבות בעיקר משני חלקים אלה, אך הן מקובצות למרכיבים או תת מערכות אחרות שיכולות לסייע ביעילות התהליך.
מודלים אלה של מערכות אקוופוניקה בהן ניתן להשתמש בדירות ובתים, לתושבי הערים הגדולות. ישנן מערכות גדולות יותר עבור חקלאים ותושבים כפריים.
צריכת מים מופחתת
החקלאות היא הפעילות האנושית עם צריכת המים הגבוהה ביותר, כאשר ההשקיה מהווה 72% מצריכת המים בברזיל. לפיכך, השימוש החוזר בו הופך להיות חיוני להפחתת צריכתו. Aquaponics מחזר מים ממערכת גידול דגים למערכת גידול ירקות, ומפחיתה את הביקוש למים חדשים עבור אותה מערכת חקלאות.
על פי תאגיד המחקר החקלאי הברזילאי (Embrapa), אקוואפוניקה יכולה לחסוך עד 90% ממים בהשוואה לחקלאות המקובלת.
אפשרות לאזורים עירוניים וכפריים
בדירות ניתן להטמיע מערכת אגואפוניה קטנה במרפסת דירתך או בגינת בית, ומאפשרת שתילת עשבי תיבול עם דגים קטנים, מה שמביא מעט הידרופוניקה ופעילות חקלאות ימית לחיי היומיום שלך, בנוסף ל של אוכל טרי ואורגני למגוריכם. ראה בתמונה למטה דוגמה למערכת זו.
תמונה: fluxusdesignecologico
עבור האזור הכפרי, ישנן מערכות אקוופוניקה גדולות יותר עם יכולת ייצור גדולה יותר. במערכת זו ניתן ליצור יותר אורגניזמים של מים וירקות (כגון ירקות וקטניות).
בגרמניה, חווה עירונית עם חממה בשטח של 1,800 מ"ר תייצר מדי שנה כ -35 טונות של ירקות ו -25 טונות של דגים. הפרויקט, שנקרא Inapro high-tech , מאגד 18 שותפים משמונה מדינות ומבוסס במכון לייבניץ לאקולוגיה של מים מתוקים ודיג פנימי (IGB) בברלין.אם אתה חושב לפתח מערכת אקוופוניקה כצורה של גישה בת קיימא, מה דעתך לחשוב מחדש על צריכת בשר שמקורו בבעלי חיים? הבן נושא זה טוב יותר במאמרים:
- פילוסופיה טבעונית: דע ותענה על שאלותיך
- הסכנות והאכזריות של כליאת בעלי חיים
- סלמון: בשר לא כל כך בריא
